Ingiltere'de Gida Kitligi Yeniden Gündemde
Ingiltere’de Brexit ve korona virüs salgini nedeniyle baslayan gida kitligi yeniden etkisini göstermeye baslarken, hükümet, marketlerde stoklarin tükenmesi üzerine ithalat denetimlerini erteleyerek önlem aldi.
Bazi marketlerde gida stoklari tükenirken, marketlerde et ve taze gida ürünlerinin raflari bos kaldi. Marketlerde et ürünlerinin yani sira yogurt, peynir, taze süt, meyve gibi buzdolabi ürünlerinin stoklarinda da eksiklik oldugu görüldü.
Ingiltere’de hükümet, gida kitliginin kalici hale gelebilecegine yönelik endiselerle Avrupa’dan ithal edilen gida ürünlerinin kontrollerini erteleyerek önlem aldi.
Brexit Bakani David Frost konuya iliskin bu haftanin basinda yaptigi açiklamada, Avrupa Birligi’nden (AB) yapilan gida ithalati kontrollerinin ertelendigini belirterek, AB’den ithal edilen gida ürünleri üzerindeki kontrollerin Temmuz 2022’de baslatilacagini söyledi.
Frost ayrica, "Isletmelerin sinirda yeni gereksinimlerle ugrasmak yerine, pandemiden kurtulmaya odaklanmalarini istiyoruz" dedi.
Hükümetin denetlemeler üzerindeki ilk ertelemesi Ocak 2021’de Brexit geçis döneminin sona ermesinin ardindan, pandeminin ortasinda gida kitligini önlemek amaciyla yapilmisti. Yeni erteleme ise ülke genelindeki süpermarketlerin Brexit ve pandeminin neden oldugu gida tedarigi kitligi nedeniyle, market raflarinin bos kalmasinin ardindan geldi.
100 bin kamyon soförü açigi var
Yetkililer, marketlerdeki gida stoku yetersizliginin bir nedenin de Brexit sonrasinda olusan isçi kitligiyla baglantili oldugunu açikladi.
Brexit sonrasinda Ingiltere’den yaklasik 20 bin kamyon soförünün ayrildigi, su anda ise ülkede 100 bin kamyon soförü açigi oldugu belirtildi. Brexit’ten sonra Ingiltere’den ayrilan AB vatandaslarinin getirdigi isgücü eksikliginin süpermarketlerde stok yetersizligi ile sonuçlandigi ifade edildi. Ingiltere Ulusal Istatistik Ofisi de sali günü yaptigi açiklamada, Haziran-Agustos aylarinda Ingiltere’de 1 milyon is ilani oldugunu ve rekora ulasildigini söyledi.
Yiyecek ve Içecek Federasyonu CEO’su Ian Wright, ürün kitliginin kalici olabilecegi konusunda uyarida bulunarak, yiyecek ve içecek endüstrisinin yaklasik 500 bin isçi açigi oldugunu ifade etti.
Wright, sektördeki isçi kitliginin sonucu olarak, süpermarketlerin, marketlerin ve restoranlarin artik kalici kitlik içinde olacagini söyledi.
“Ingiltere, taze gida konusunda Avrupa’ya bagimli”
Ingiliz Perakende Konsorsiyumu’na göre, Avrupa Birligi’nin (AB), Birlesik Krallik’taki gidalarin yüzde 30’unu olusturdugu ve ülkenin özellikle, kis aylarinda taze gida için Avrupa’ya bagimli oldugu belirtildi.
Restoranlari da etkiledi
Ingiltere’de McDonald’s gibi zincir restoranlar, gida tedariki sorunu nedeniyle menülerinden bazi ürünleri çikarmak zorunda kaldi. Ülkede, Nando’s adli restoran zincirinde ise restoranin en önemli gida ürünü olan tavuk tedarikindeki sikintilardan sonra sirket ülkedeki 45 restoranini kapatti.
(Aylin Albayrak/IHA)