Türkiye'nin Ilk 'Koku Akademisi' Beyoglu'nda Açildi

Beyoglu Belediyesi, koku uzmanlarinin yetistirilmesi için Türkiye'nin ilk "Koku Akademisi"ni açti.

Beyoglu Belediyesi, Mezopotamya, Hitit, Sümer, Selçuklu ve Osmanli'dan kalan Anadolu'nun koku tecrübesini modern koku endüstrisiyle birlestirip koku uzmani yetistirilmesi amaciyla Koku Akademisi açti.

Akademinin açilisina katilan AK Parti Istanbul Milletvekili Mihrimah Belma Satir, Koku Akademisi'nin önemine isaret ederek "Bu çalismalarin basarili olacagina inaniyorum. Türkiye'nin böylesine kadim bir geleneginin, daha akademik, daha kurumsal olarak dünyaya açilmis olmasi da ayri bir arti olacak." dedi.

Beyoglu Belediye Baskani Haydar Ali Yildiz da sadece Türkiye'nin degil, dünyanin da "ilk" koku akademisini açtiklarini belirterek, "Dünyanin ilk Koku Akademisi'nin açiliyor olmasi çok anlamli. Kokunun insanla olan iliskisinin uzun uzun anlatilacak bir boyutu var. 5 duyu organimizdan birine hitap eden bir özellikten bahsediyoruz. Koku en yakin arkadasimiz. Koku ile medeniyetler arasindaki büyük iliskiler var. Allah her yarattigini bir koku ile yaratmis. Koku insanin ve nesnenin degerini artirir." diye konustu.

Programa, TBMM Baskani Mustafa Sentop'un esi Sabriye Sentop, Istanbul Valisi Ali Yerlikaya'nin esi Hatice Nur Yerlikaya ile Koku Uzmani Bihter Türkan Ergül ve davetliler katildi.

Kaynak: AA