Taze Incirin Ihracat Yolculugu Basliyor
Türkiye’nin üretim ve ihracatinda dünya lideri oldugu, Ingiliz Kraliyet Ailesi’nin sofralarini süsleyen Bursa Siyahi ve Sarilop çesidi taze incirin ihracat yolculugu basliyor. 2020 yilinda taze incir ihracatindan 60 milyon dolar döviz kazanan Türkiye, 2021 yilinda 75 milyon dolar ihracat hedefliyor.
Ihracatta aslan payi ‘Bursa Siyahi’nin
Türkiye’nin taze incir ihracatinin 2019 yilinda 48,8 milyon dolar iken 2020 yilinda yüzde 22’lik artisla 60 milyon 4 bin dolara tirmandigini belirten Ege Yas Meyve Sebze Ihracatçilari Birligi Baskani Hayrettin Uçak, Bursa Siyahi taze incirinin 2020 yilinda Türkiye’ye 48 milyon 881 bin dolarlik döviz kazandirdigini, Sarilop taze incir ihracatindan ise 11 milyon 123 milyon dolar döviz elde edildigini kaydetti.
Bursa Siyahi ilaç gibi
Siyah incirin saglik açisindan önemli faydalari oldugunu, bu nedenle dünya genelinde büyük bir popülariteye sahip oldugunu ifade eden Uçak, “Taze siyah incir kanin pihtilasmasini engelleyerek kalp krizi riskini azaltiyor, ciltteki yaralarin çabuk kapanmasini sagliyor, kansizligi önlüyor. Enerji kaynagi olan taze siyah incir astim, öksürük ve soguk alginligini tedavi edici özellikler tasiyor. Kabizligi giderirken, kandaki kolesterol seviyesinin dengelenmesine yardimci oluyor. Bursa Siyahi taze incir, yüzyillardir alternatif tipta ilaç yerine kullaniliyor" diye konustu.
En çok Almanlar tercih etti
2020 yilinda 42 ülkeye 60 milyon dolarin üzerinde taze incir ihraç ettiklerini anlatan Uçak, 2021 yili rekoltesi ve kalitesinin ihracat için son derece uygun oldugunu, rekoltede yüzde 10 civarinda artis beklediklerini, taze incir ihracat hedeflerinin 75 milyon dolar oldugunun altini çizdi. Uçak, sözlerini söyle tamamladi: "Bursa Siyahinda Almanya, 17 milyon 160 bin dolarlik tutarla ilk sirada yer alirken, Avusturya 6 milyon dolarlik Bursa Siyahi taze incir aldi. Hollanda ise 4,7 milyon dolarlik Bursa Siyahi tercih etti. Sarilop taze incir ihracatinda da Almanya 3 milyon 555 bin dolarlik tutarla birinci ülke oldu."
28 ve 30 Temmuz’da ihraç edilecekler
“Bursa Siyahi ve Sarilop Çesidi Taze Incir Kesim ve Ihraç Tarihlerini Belirleme Komisyonu”nda Ticaret Bakanligi Ege Gümrük ve Dis Ticaret Bölge Müdürlügü baskanliginda; Aydin Il Tarim ve Orman Müdürlügü, Aydin Ziraat Odasi, Buharkent Ziraat Odasi, Aydin Ticaret Denetmenligi Grup Baskanligi, Incir Arastirma Enstitüsü Müdürlügü, Izmir Zirai Karantina Müdürlügü ekipleri görev aldi. Aydin ili ve ilçelerindeki emsal teskil edecek bahçelerde yapilan incelemeler sonucunda, Sarilop çesidi taze incirin, 27 Temmuz tarihinde kesimine, 28 Temmuz tarihinde ihracatina, Bursa Siyahi taze incirin ise 29 Temmuz tarihinde kesimine, 30 Temmuz tarihinde ihracatina karar verildi.