Isparta'nin Ziyaretçilerini Büyüleyen 'Gül Kokulu' Bahçelerinde Hasat Zamani
Türkiye'nin 'gül bahçesi' olarak nitelendirilen Isparta'da, pembenin farkli tonlariyla süslenmis bahçeler görsel sölen sunuyor Gül emekçilerinin günün ilk isiklariyla bahçelere gelerek topladiklari güller, dünyanin kozmetik ve parfümeride önde gelen ülkelerine ihraç ediliyor Isparta Ziraat Odasi Baskani Mustahattin Can Selçuk: 'Geçen yil 13 bin ton civarinda bir rekolte elde ettik. Bu yil da 10 bin ton kadar bir rekolte bekliyoruz'
Müftüzade Gülcü Ismail Efendi'nin 1888'de Bulgaristan'in Kizanlik kentinden bastonunun içinde getirdigi ve Isparta'da ekmesiyle çogaldigi rivayet edilen gül, bugün binlerce dönüm arazide üretilerek yüzlerce ailenin geçim kaynagi haline geldi.
"Gülün baskenti" Isparta'da, her yil binlerce yerli ve yabanci turisti agirlayan gül bahçeleri, salgin nedeniyle son iki sezondur sessiz bir hasat dönemi geçiriyor.
Gül emekçilerinin günün ilk isiklariyla bahçelere gelerek topladiklari güller, ögle vakti çesitli vasitalarla bölgede bulunan fabrikaya ulastiriyor.
Güller, fabrikada islenmesinin ardindan Gülyagi ve Yagli Tohumlar Tarim Satis Kooperatifleri Birligi araciliyla dünyanin kozmetik ve parfümeride öne gelen ülkelerine ihraç ediliyor.
- "10 bin ton kadar rekolte bekliyoruz"
Isparta Ziraat Odasi Baskani Mustahattin Can Selçuk, AA muhabirine, gülün kentlerinin simgesi oldugunu söyledi.
Gül üretiminde Isparta'nin önde gelen iller arasinda yer aldigini belirten Selçuk, gül hasadinin her yil rakimi düsük köylerden basladigini ifade etti.
Selçuk, kuraklik nedeniyle gül hasadinin bu yil biraz buruk geçtigini dile getirerek, söyle devam etti:
"Geçen yil 13 bin ton civarinda bir rekolte elde ettik. Bu yil da 10 bin ton kadar bir rekolte bekliyoruz. Insallah kazasiz belasiz bereketli bir sezon geçer. Gül, çok hassas bir çiçek. Toplandiktan sonra 3-5 saat içerisinde kazanlarda kaynamasi gerekir. Yoksa güller çuvalda ölür ve hiçbir kiymeti kalmaz."
Selçuk, kentte altyapisi güçlü fabrikalar bulundugunu ve gülden birçok kozmetik ürün üretildigini kaydetti.
Gülün insanlarda güzel bir etki biraktigina dikkati çeken Selçuk, "Gülü özellikle sabahleyin koklarsaniz aksama kadar insani zinde tutar, mutlu eder." ifadesini kullandi.
Selçuk, geçmis yillarda hasat dönemlerinde çok sayida yerli ve yabanci ziyaretçiyi agirladiklarini ifade ederek, salgin nedeniyle iki yildir ziyaretler gerçeklesmedigini, bu nedenle de üzüntülü olduklarini söyledi.
Gönen Ziraat Odasi Baskani Ali Ilk de kuralik nedeniyle bu yil gül rekoltesinde düsüs yasadiklarini belirtti.