Tescilli 'Rize Simidi' Internet Siparisiyle Türkiye'nin Her Yerine Gönderilecek
Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillenerek cografi isaret belgesi alan 'Rize simidi' il disindan gelen talepleri karsilamak için internet üzerinden 81 kente ulastirilacak Rize Esnaf Sanatkarlar Kredi ve Kefalet Kooperatifi Baskani Güven Aksoy: 'Türkiye'nin her tarafina bu simidi gönderecegimize inaniyorum. Damak tadina alistiktan sonra vazgeçilmeyecegini düsünüyorum' 'Yeni talep platformlarini göz önüne alarak internet sitesi olusturuyoruz. Tüm simit firinlarimiz buradan satisini yapacak'
FIKRET DELAL - Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillenerek cografi isaret belgesi alan "Rize simidi" il disindan gelen talepleri karsilamak için internet üzerinden siparisle 81 ile gönderilecek.
Rize Belediyesinin basvurusu ile 2018 yilinda cografi isaret belgesi alan Rize simidine il disindan gelen taleplerin karsilanmasi için Rize Esnaf Sanatkarlar Kredi ve Kefalet Kooperatifi Baskanliginca internet sitesi kurulmasi kararlastirilarak çalismalara baslandi.
Kooperatif Baskani Güven Aksoy, AA muhabirine, Rize simidinin tescillenmesi ve artan ilgi nedeniyle Dogu Karadeniz Kalkinma Ajansi (DOKA) destegi ile 2021 yili içerisinde simit firinlarina standart getirilmesi için çalisma yürüttüklerini, Ocak 2022'de çalismanin sona erecegini anlatti.
Firinlara belli düzenleme getirildigini vurgulayan Aksoy, "Rize simidi 50 gram olarak üretiliyor. Merkezde 15 tane il genelinde toplam 25 tane firin var. Bunlarda simit disinda üretim olmuyor. Yaklasik 80-100 bin civarinda simit üretiliyor. Il disina da gönderiyoruz. Halkimizin sabah kahvaltisinda vazgeçilmezi." dedi.
Sehir disindan gelen taleplerin cografi isaret alinmasi ile arttigini vurgulayan Aksoy, daha önce Rize'ye gelenlerin simidi buradan alip yanlarinda götürdügünü, artik il disinda bulunanlarin da taleplerini dikkate alarak farkli çalismalar gerçeklestirdiklerini ifade etti.
Yeni talepler dogrultusunda Rize simidi için internet sitesi olusturduklarini ifade eden Aksoy, söyle devam etti:
"Tüm simit firinlarimiz buradan satisini yapacak. Isteyen herkes buradan alabilecek. Il disindan simidi tercih eden vatandaslar parasini yatiracak, paketle Türkiye'nin 81 ilinde baska sitelerden siparis yapar gibi kendilerine ulastirilacak. Amacimiz simidimizi tüm Türkiye'deki vatandaslara ulastirmak."
Türkiye'de susamli simit üretiminin daha fazla olduguna deginen Aksoy, buna karsin Rize simidinin farkli bir damak tadi oldugunu kaydetti.
Aksoy, "Rize simidi pekmeze batirilir. Sabah yaninda kavurma, kasar ile tercih edilir. Aperatif kahvalti. Il disinda tercih ediliyor. Türkiye'nin her tarafina bu simidi gönderecegimize inaniyorum. Damak tadina alistiktan sonra vazgeçilmeyecegini düsünüyorum." ifadelerini kullandi.
Aksoy, "Rize'den ziyaretçilerin il disina götürebilecegi en iyi hediyelik, çaydan sonra simit. Bu nedenle üretimi biraz fazla." degerlendirmesinde bulundu.
- Az da olsa yurt disindan talep geliyor
Enver Kasikçi 32 yildir simitçilikle ilgilendigini kaydetti.
Kasikçi, simidin Rize'nin olmazsa olmazi oldugunu ifade ederek, "Ilgi pandemi döneminde de çok iyiydi. Simdi de iyi. Il disindan talep edenler oluyor. Gönderebildigimiz kadar göndermeye çalisiyoruz. Il disina koli yapip gönderiyoruz. Yurt disina bile gönderiyoruz. Amerika'ya Almanya'ya götürüyorlar." dedi.
Rize simidinin pekmezli sicak suda haslandigini ve mayasiz yapildigini aktaran Kasikçi, "Kilo yapmaz. Kilo ile ilgili bir sikinti olmaz. Ekmek gidi degil." seklinde konustu.
Kaynak: AA
Rize Belediyesinin basvurusu ile 2018 yilinda cografi isaret belgesi alan Rize simidine il disindan gelen taleplerin karsilanmasi için Rize Esnaf Sanatkarlar Kredi ve Kefalet Kooperatifi Baskanliginca internet sitesi kurulmasi kararlastirilarak çalismalara baslandi.
Kooperatif Baskani Güven Aksoy, AA muhabirine, Rize simidinin tescillenmesi ve artan ilgi nedeniyle Dogu Karadeniz Kalkinma Ajansi (DOKA) destegi ile 2021 yili içerisinde simit firinlarina standart getirilmesi için çalisma yürüttüklerini, Ocak 2022'de çalismanin sona erecegini anlatti.
Firinlara belli düzenleme getirildigini vurgulayan Aksoy, "Rize simidi 50 gram olarak üretiliyor. Merkezde 15 tane il genelinde toplam 25 tane firin var. Bunlarda simit disinda üretim olmuyor. Yaklasik 80-100 bin civarinda simit üretiliyor. Il disina da gönderiyoruz. Halkimizin sabah kahvaltisinda vazgeçilmezi." dedi.
Sehir disindan gelen taleplerin cografi isaret alinmasi ile arttigini vurgulayan Aksoy, daha önce Rize'ye gelenlerin simidi buradan alip yanlarinda götürdügünü, artik il disinda bulunanlarin da taleplerini dikkate alarak farkli çalismalar gerçeklestirdiklerini ifade etti.
Yeni talepler dogrultusunda Rize simidi için internet sitesi olusturduklarini ifade eden Aksoy, söyle devam etti:
"Tüm simit firinlarimiz buradan satisini yapacak. Isteyen herkes buradan alabilecek. Il disindan simidi tercih eden vatandaslar parasini yatiracak, paketle Türkiye'nin 81 ilinde baska sitelerden siparis yapar gibi kendilerine ulastirilacak. Amacimiz simidimizi tüm Türkiye'deki vatandaslara ulastirmak."
Türkiye'de susamli simit üretiminin daha fazla olduguna deginen Aksoy, buna karsin Rize simidinin farkli bir damak tadi oldugunu kaydetti.
Aksoy, "Rize simidi pekmeze batirilir. Sabah yaninda kavurma, kasar ile tercih edilir. Aperatif kahvalti. Il disinda tercih ediliyor. Türkiye'nin her tarafina bu simidi gönderecegimize inaniyorum. Damak tadina alistiktan sonra vazgeçilmeyecegini düsünüyorum." ifadelerini kullandi.
Aksoy, "Rize'den ziyaretçilerin il disina götürebilecegi en iyi hediyelik, çaydan sonra simit. Bu nedenle üretimi biraz fazla." degerlendirmesinde bulundu.
- Az da olsa yurt disindan talep geliyor
Enver Kasikçi 32 yildir simitçilikle ilgilendigini kaydetti.
Kasikçi, simidin Rize'nin olmazsa olmazi oldugunu ifade ederek, "Ilgi pandemi döneminde de çok iyiydi. Simdi de iyi. Il disindan talep edenler oluyor. Gönderebildigimiz kadar göndermeye çalisiyoruz. Il disina koli yapip gönderiyoruz. Yurt disina bile gönderiyoruz. Amerika'ya Almanya'ya götürüyorlar." dedi.
Rize simidinin pekmezli sicak suda haslandigini ve mayasiz yapildigini aktaran Kasikçi, "Kilo yapmaz. Kilo ile ilgili bir sikinti olmaz. Ekmek gidi degil." seklinde konustu.