Erzincan Üretimi Pancar Pekmezi Kooperatif Bünyesinde Satisa Sunuldu

Erzincan Girisimci Kadin Kooperatifi Baskani Kübra Akbina: 'Pancar pekmezimizin tanitimini yaptik. Çok sasiranlar oldu, bayagi ilgi gördü ve çok merak uyandirdi. Birçok insan zaten bildiginden degil merak ettiginden gelip tadina bakip almak istiyor'

Erzincan'da girisimci kadinlar, evlerde yapilarak tüketilen seker pancari pekmezini kooperatif bünyesinde üreterek gelir elde etmeye basladi.

Erzincan Girisimci Kadin Kooperatifi üyelerinin, yöreye yeni bir ürün kazandirmak için yaptiklari çalisma basarili sonuç verdi.

Bölgede üretilen pancarlari, bazi islemlerden geçirdikten sonra pekmez elde eden kadinlar, yeni ürettikleri ürünle gelir sagliyor.

Pancar pekmezini kooperatif bünyesinde satisa çikaran kadinlar, cografi isaret almak için de çalisma baslatti.

Erzincan Valiligi Projeler Danismani Rafet Yilmaz, gazetecilere, kentteki kadinlarin kisa süre önce kooperatif açtigini söyledi.

Kentte üretilen pancari, ekstra bir katma degere dönüstürmek için arastirma çalismasi yaptiklarini ifade eden Yilmaz, "Madem elimizde seker var, niye bunun pekmezi olmasin, diye düsündük. Sonuç olarak pekmezimizi elde ettik. Tattirdigimiz arkadaslarimiz son derece güzel oldugundan bahsediyorlar. Insallah devamini getirecegiz. Sanayi tipi sekliyle belki Türkiye'nin pazarina sokmaya çalisacagiz." diye konustu.

Yilmaz, pancar pekmezinin ülkede bazi illerde yapildigina isaret ederek, "Bu ürünün patentini almayi hatta cografi isaretini almayi düsünüyoruz. O konuda altyapi çalismalarimiz var. Insallah bunu da Erzincan'a kazandirmis olacagiz." ifadelerini kullandi.

Kooperatif baskani Kübra Akbina ise kadin girisimcilerle yaptiklari proje ile elde ettikleri ürünleri, sosyal medya ve internet siteleri üzerinden satisa sunarak aile ekonomisine katki sagladiklarini anlatti.

Kooperatif bünyesinde Iskur destekli kadinlara kurs verdiklerini belirten Akbina, "Pancar pekmezimizin tanitimini yaptik. Çok sasiranlar oldu, bayagi ilgi gördü ve çok merak uyandirdi. Birçok insan zaten bildiginden degil merak ettiginden gelip tadina bakip almak istiyor." dedi.
Kaynak: AA