Bilecik'in Düzmese Köyünde Zeytin Mesaisi Basladi

Yarim asirdir zeytin üretimi yapilan Osmaneli ilçesine bagli Düzmese köyünde hasada baslayan üreticiler, ürünleri Marmarabirlik'e teslim edecek Osmaneli Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Kurucular Kurulu Baskani Ertugrul Ünver: 'Verim güzel. Yagisin azligindan dolayi biraz zeytinde incelik var ama yag kalitesi çok yüksek'

YAVUZ EMRAH SEVER - Bilecik'in Osmaneli ilçesinde "zeytinci köyü" olarak bilinen Düzmese'de hasat mesaisi basladi.

Yarim asirdir üretim yapilan köyde sezonun baslamasiyla bahçelerde hummali bir çalismaya giren üreticiler, hasat makinesi ve tirmik araciligiyla agaçtan topladiklari zeytinleri kasalara dolduruyor.

Kalibrelerine göre ayrilan zeytinler, Marmarabirlik'e satisinin ardindan tüketicilerin sofrasina ulastiriliyor.

Köyde 3 bin dönüm alanda zeytin üreten yaklasik 80 hanenin hasat mesaisi aralik ayi sonuna kadar devam edecek.

Osmaneli Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Kurucular Kurulu Baskani Ertugrul Ünver, AA muhabirine, Düzmese köyü denildiginde akla ilk olarak zeytinin geldigini söyledi.

Zeytinde hasadin bu yil iyi geçtigini belirten Ünver, "Verim güzel. Yagisin azligindan dolayi biraz zeytinde incelik var ama yag kalitesi çok yüksek. Sulama az olunca kalitesi çok yüksek oluyor. Osmaneli bölgesinde yillik 1000 ton civarinda zeytin üretimimiz var. Bunun 500-600 tonunu Marmarabirlik alir. Geri kalanini vatandasimiz kendi ihtiyaci için veya esine, dostuna ayirir." diye konustu.

Ünver, bölgede yetisen zeytinin kahvaltilik ve yaglik olarak degerlendirdigini dile getirdi.

Üretimin asamalarina deginen Ünver, "Üretici bahçede zeytini hasat ettikten sonra evine gidecek. Yagligi ile 1. sinif, 2. sinif ve 3. sinif kahvaltilik olarak ayiracak. Burasi toprak ve hava yapisindan dolayi zeytin üretimine elverisli. Burada her yil zeytin üretimi yapilir." dedi.

- "Bahçesine iyi bakan, iyi ürün elde eden para kazaniyor"

Düzmese köyünde 8 dönüm alanda zeytin hasadi yapan Arif Erdogan ise zeytin yetistiriciliginin zor ve mesakkatli oldugunu belirtti.

Zeytinin degerli bir ürün oldugunu kaydeden Erdogan, "Bölgemizde zeytin bu sene iyi. Verim de iyi. Bu yazin kurak geçmesi sebebiyle zeytin tanesinin kalibresi düsük. Yine de zeytinimiz iyi." dedi.

Zeytinlerin Marmarabirlik tarafindan kilogrami 7 ila 20 lira arasinda fiyatlardan alindigini bildiren Erdogan, "Fiyatlar makul. Mali olan, zeytinin kalitesi iyi olan için gayet iyi. Geçen yil kilogrami 15 lira bandindaydi. Simdi bu sene 20 lira bandina çektiler. Fiyat tabii ki iyi. Bahçesine iyi bakan, iyi ürün elde eden para kazaniyor." degerlendirmesinde bulundu.

Zeytin bahçesinde çalisan Esra Zengin de bu isi yapmayi seven insanlar için zeytin hasadinin çok zevkli oldugunu ifade etti.
Kaynak: AA