Sivas Et Kombinasinda Günlük 2,5 Ton Kavurma Üretiliyor
Sivas Il Özel Idaresi tarafindan yaptirilan ve 2015´in Ekim ayinda Et ve Süt Kurumu´na devredilen Sivas Et Kombinasinin Müdürü Zekeriya Güler yürüttükleri çalismalara iliskin bilgi verdi.
Güler, “Et Süt Kurumu olarak 2021 yilinda 846 adet hayvan kesimi gerçeklestirildi.
Genel itibariyle günlük 2,5 ton civarinda kavurma üretimimiz gerçeklesiyor. Son 1 ayda faaliyete geçtigimiz tüm Et Süt Kurumu magazalarinda ve Tarim Kredi Kooperatiflerinde satilmak üzere yaklasik her gün 250-300 kilogram da pastirma üretimimiz gerçeklesiyor. Daha önce Sincan kombinamizda gerçeklesen pastirma üretimi Sivas’a nakledildi ve su anda haftalik bin 500 kilogram pastirma üretimiyle faaliyetlerimize devam ediyoruz” dedi.