Anzer Balının Bitki Florasında 40 Yıldır Bir Değişiklik Olmadı
İsmini Rize’nin İkizdere ilçesindeki Anzer Yaylası’ndan alan ve özelliğini de yöredeki bin bir çeşit çiçek florasına borçlu olan dünyaca ünlü Anzer Balı bitki florasına vejetasyon çalışması yapıldı.

Otlak alanların daha hijyenik olabileceğini ve özellikle arıların bal yaparken hijyen yerlerden çalışma yapmasının daha uygun olacağını belirten "Anzer yaylasında araştırma yaparken dikkatimizi çeken başka unsurlarda oldu. Bunların başında Anzer de hızlı bir yapılaşmanın olduğunu ve bu yapılaşmanın müdahale edilmediği taktirde Anzer balına ve zengin bitki örtüsüne zarar verecektir. Ayrıca bizler burada aradığımız bitki örtüsünün tamamını bulduk ve Ankara’ya kendi yöntemlerimizle gönderdik. Bunlar inceleme altına alınacak ve gerekli işlemler bu balın lehine yapılacaktır. Çünkü bu bal Türkiye’nin en popüler balı. Herkes kendi balının anzer balı mıdır diye düşünüp gönderiyor biz bunları kesinlikle kabul etmiyoruz" şeklinde konuştu.
Anzer Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Osman Civelek ise, bu yıl havaların iyi gitmesi neticesinde 15 gün sonra sağım yapılacağını dile getirerek, "Bizlerde bu balları Hacettepe Üniversitesine gönderip sonuçları alıp üreticimize tahlil örneklerini ulaştıracağız" ifadelerini kullandı.
