Bayraklı'da Okul Kantinlerine Hijyen Denetimi

Okul kantinlerinde satılacak gıdalar ve eğitim kurumlarındaki gıda işletmelerinin hijyen yönünden denetlenmesi konulu genelgenin yürürlüğe girmesiyle harekete geçen Bayraklı Belediyesi, yeni eğitim-öğretim sezonuyla birlikte okullarda denetimlerini sıklaştırdı. Bu kapsamda ekipler okul kantinlerini ziyaret ederek satılan ürünlerin tarihleri ile genelge kapsamına giren ürünleri, izin ve hijyen belgeleri ve ruhsata uygunluklarını inceliyor.

Sağlık Bakanlığı tarafından izin verilen tüketim maddeleri haricinde satış yapan ve hijyen sorunu olan kantinlere gerekli uyarılar yapılırken, ruhsata uygun olmayan işletmeler ise ilgili birimlere yönlendiriliyor. Denetimlerde ürünlerin son kullanım tarihleri, satışa uygunluğu gibi konulara da özen gösterilirken, çalışanların hijyen eğitim ve iş yerinin gıda hijyen raporları gibi belgeler de kontrol ediliyor.

Bayraklı Belediye Başkanı Hasan Karabağ, “Çocuklarımızın sağlığa uygun gıdaları tüketmesi için elimizden geleni yapıyoruz. Bu konuda yayımlanmış genelge doğrultusunda zabıta ekiplerimiz okul kantinlerini denetliyor. Her şey çocuklarımızın sağlığı ve hijyenik ortamda gıda tüketmelerini sağlamak. Bu kapsamda denetimlerimiz sürecek” dedi.