'3. Beslenme Ve Sağlık Yaşam Zirvesi'
Sağlık Bakanı Mehmet Müezzinoğlu, "Önemli olan sağlıklı gıdanın bireyle daha kolay buluşması veya bireyin buluştuğu gıdanın sağlıklı olmasıdır" dedi.
Müezzinoğlu, Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı'nca, Raffles Otel'de düzenlenen "3. Beslenme ve Sağlık Yaşam Zirvesi"ndeki "Sabri Ülker Bilim Ödülü Töreni"ne katıldı.
Müezzinoğlu törende, genelde sağlık konuşmaktan ziyade hastalık konuştuklarını dile getirerek, "Bazen de diyorum ki 'Acaba adımız Hastalık Bakanlığı mı olmalı" diye konuştu.
"Sağlıklı Yaşam Kültürünün Teşviki" başlığı altında yeni bir projenin altyapısını oluşturduklarına dikkati çeken Müezzinoğlu, bu anlamda bireyin sağlıklı bir yaşam kültürüne sahip olmasının önemine değindi.
- "Önemli olan sağlıklı gıdanın bireyle daha kolay buluşması"
Müezzinoğlu, Dünya Sağlık Örgütü'nün de sağlığı artık çok paydaşlı olarak tarif ettiğini belirterek, kendilerinin de paydaşları Milli Eğitim, Gıda, Tarım ve Hayvancılık, Gençlik ve Spor, Aile ve Sosyal Politikalar bakanlıklarıyla, gıda sektörü, sivil toplum dinamikleriyle sağlıklı yaşam kültürünü merkeze almayı amaçladıklarını vurguladı.
Bireyin, merkezine sağlıklı olma düşüncesini almasının önemli olduğunu belirten Müezzinoğlu, yapılan araştırmalarda 100 kişiden 85'inin önce sağlıklı olmayı arzu ettiğini aktardı.
Müezzinoğlu, gelecek nesillerin daha sağlıklı olabilmesi için tüm paydaşlarla çalışmak gerektiğini dile getirerek, şunları anlattı:
"Biz çocuklarımızı ne kadar sağlıklı besinlerle buluşturursak, o çocuk bir defa zihnen de fiziken de yarınlara iyi hazırlanmış olacak. Gençlik sürecinde o kültürü ne kadar sağlıklı ona verebilmiş olursak inanıyorum ki bizim sağlıklı birey, aile ve toplum süreçlerinde çok güçlü adımlar atabiliriz. Bunu ne kadar güçlü sahiplenirsek o kadar da başarılı oluruz. Önemli olan sağlıklı gıdanın bireyle daha kolay buluşması veya bireyin buluştuğu gıdanın sağlıklı olmasıdır.
Bir bireyi mutlu eden bir gıda varsa onu bir taraftan mutlu ederken, sağlığına da katkı sağlayan veya sağlığını olumsuz etkilemeyen bir gıda mutlaka bilimsel altyapıyla desteklenmeli, bilimsel verilerle gelecek planlanmalı. O nedenle Sabri Ülker Vakfı'nın bilimsel dinamiklerini gıda üretimine, inşallah gelecek yıldan itibaren de uluslararası boyutuyla bu dinamiği koyduğunda çok daha vizyonel ve Türkiye'ye de insanlığa da çok daha güçlü mesajları vereceğiz."
- "Gıda bireyin sağlığına katkı sağlayan anlayışla üretilmeli"
Müezzinoğlu, insanın sağlıklı bir yaşam sahibi olmasını istediklerini belirterek, "Ancak insanı çok yönlü etkileyen aktörler, yaptığı işin sorumluluğu gereği bilimsel verileri merkeze alarak, bilimsel yol haritalarıyla yolculuğu yapmak hükümetler olarak bizim de avantajımıza olacaktır" değerlendirmesinde bulundu.
Gıdanın bireyin sağlığına katkı sağlayan anlayışla üretilmesi ve doğru gıdanın da topluma mal edilmesiyle ilgili çalışmaları başarmaları gerektiğine dikkati çeken Müezzinoğlu, Türkiye'nin tütünle mücadelede dünyaya örnek bir çalışma yaptığını anımsattı.
Müezzinoğlu, konuşmasının ardından, "Sabri Ülker Bilim Ödülü"nü "Fonksiyonel Çay Projesi"yle kazanan Doç. Dr. Cesarettin Alaşalvar'a ödülünü verdi.
Ödül töreni, Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı Yönetim Kurulu Üyesi Ali Ülker ile Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı Başkanı Oltan Sungurlu tarafından Bakan Müezzinoğlu'na plaket taktim edilmesiyle sona erdi.
Kaynak: AA
Müezzinoğlu törende, genelde sağlık konuşmaktan ziyade hastalık konuştuklarını dile getirerek, "Bazen de diyorum ki 'Acaba adımız Hastalık Bakanlığı mı olmalı" diye konuştu.
"Sağlıklı Yaşam Kültürünün Teşviki" başlığı altında yeni bir projenin altyapısını oluşturduklarına dikkati çeken Müezzinoğlu, bu anlamda bireyin sağlıklı bir yaşam kültürüne sahip olmasının önemine değindi.
- "Önemli olan sağlıklı gıdanın bireyle daha kolay buluşması"
Müezzinoğlu, Dünya Sağlık Örgütü'nün de sağlığı artık çok paydaşlı olarak tarif ettiğini belirterek, kendilerinin de paydaşları Milli Eğitim, Gıda, Tarım ve Hayvancılık, Gençlik ve Spor, Aile ve Sosyal Politikalar bakanlıklarıyla, gıda sektörü, sivil toplum dinamikleriyle sağlıklı yaşam kültürünü merkeze almayı amaçladıklarını vurguladı.
Bireyin, merkezine sağlıklı olma düşüncesini almasının önemli olduğunu belirten Müezzinoğlu, yapılan araştırmalarda 100 kişiden 85'inin önce sağlıklı olmayı arzu ettiğini aktardı.
Müezzinoğlu, gelecek nesillerin daha sağlıklı olabilmesi için tüm paydaşlarla çalışmak gerektiğini dile getirerek, şunları anlattı:
"Biz çocuklarımızı ne kadar sağlıklı besinlerle buluşturursak, o çocuk bir defa zihnen de fiziken de yarınlara iyi hazırlanmış olacak. Gençlik sürecinde o kültürü ne kadar sağlıklı ona verebilmiş olursak inanıyorum ki bizim sağlıklı birey, aile ve toplum süreçlerinde çok güçlü adımlar atabiliriz. Bunu ne kadar güçlü sahiplenirsek o kadar da başarılı oluruz. Önemli olan sağlıklı gıdanın bireyle daha kolay buluşması veya bireyin buluştuğu gıdanın sağlıklı olmasıdır.
Bir bireyi mutlu eden bir gıda varsa onu bir taraftan mutlu ederken, sağlığına da katkı sağlayan veya sağlığını olumsuz etkilemeyen bir gıda mutlaka bilimsel altyapıyla desteklenmeli, bilimsel verilerle gelecek planlanmalı. O nedenle Sabri Ülker Vakfı'nın bilimsel dinamiklerini gıda üretimine, inşallah gelecek yıldan itibaren de uluslararası boyutuyla bu dinamiği koyduğunda çok daha vizyonel ve Türkiye'ye de insanlığa da çok daha güçlü mesajları vereceğiz."
- "Gıda bireyin sağlığına katkı sağlayan anlayışla üretilmeli"
Müezzinoğlu, insanın sağlıklı bir yaşam sahibi olmasını istediklerini belirterek, "Ancak insanı çok yönlü etkileyen aktörler, yaptığı işin sorumluluğu gereği bilimsel verileri merkeze alarak, bilimsel yol haritalarıyla yolculuğu yapmak hükümetler olarak bizim de avantajımıza olacaktır" değerlendirmesinde bulundu.
Gıdanın bireyin sağlığına katkı sağlayan anlayışla üretilmesi ve doğru gıdanın da topluma mal edilmesiyle ilgili çalışmaları başarmaları gerektiğine dikkati çeken Müezzinoğlu, Türkiye'nin tütünle mücadelede dünyaya örnek bir çalışma yaptığını anımsattı.
Müezzinoğlu, konuşmasının ardından, "Sabri Ülker Bilim Ödülü"nü "Fonksiyonel Çay Projesi"yle kazanan Doç. Dr. Cesarettin Alaşalvar'a ödülünü verdi.
Ödül töreni, Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı Yönetim Kurulu Üyesi Ali Ülker ile Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı Başkanı Oltan Sungurlu tarafından Bakan Müezzinoğlu'na plaket taktim edilmesiyle sona erdi.