Şahin Ek'ten Ekmek Skandalı Açıklaması
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi ve Turgutlu Fırıncılar Odası Başkanı Şahin Ek, Manisa'da yaşanan ekmek skandalı ile ilgili açıklamalarda bulundu.
Manisa'da yaşanan ekmek skandalı ile ilgili açıklamada bulunan Türkiye Fırıncılar Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi ve Turgutlu Fırıncılar Odası Başkanı Şahin Ek, Manisa Yunusemre Belediyesi Zabıta Müdürü Cengiz Şişmanlar'ı yaptığı çalışmadan dolayı kutlarken, Turgutlu'da yıllardır bu tür denetlemelerin olması için mücadele verdiklerini ancak bunu bir türlü sağlayamadıklarını söyledi.
Şahin Ek açıklamasında, "Manisa'dan gelen şok bir haberle güne başladık. Manisa Yunusemre Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı ekipler, Yunusemre İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık ekipleri ile emniyet güçleri, uygunsuz koşullarda ekmek üretimi yapan işletmeye gece baskını düzenledi.
Baskında üretilen ekmeklerin ev ekmeği rengini alması için de hayvan yemi kullanıldığı ortaya çıktı. Haber tüm Manisa'yı şoke etti. Arkadaşlar biz bunları yaklaşık iki yıldır, basın yoluyla Turgutlu İlçe Tarım Müdürlüğü, Manisa İl Tarım Müdürlüğüne hatta Bakanlığa kadar yazarak, bu ekmeklerin taşındığı araçların fotoğraflarıyla birlikte defalarca şikayette bulunduk ve en son olarak bir ay önce bunlar hakkında dava açtık. Maalesef Turgutlu'da bu ekmeklerden satanlar da basına demeçler verdi. Bu sattıkları ekmeğin nereden geldiğini bilmeden, ucuz diye alıp satan o arkadaşlar acaba bugün bunlara ne cevap verecek?" dedi.
"15 KURUŞ İÇİN SAĞLIĞINIZI TEHLİKEYE ATMAYIN"
Halk sağlığının her şeyden önemli olduğunu belirten Ek, "Biz buradaki yetkililere de her zaman söylüyoruz; bizim fırınlarımız her zaman göz önünde. İstediğiniz zaman denetleyebilirsiniz. Peki oradaki fırınlar? İşte bugün gördük ne olduğunu. Biz özellikle başta vatandaşlarımız uyarıyoruz; lütfen bu ekmeklere itibar etmesinler. Ekmeklerini Turgutlu'daki fırınlardan ya da bu fırınlardan alış veriş yapan bakkallardan alsınlar. 15 kuruş için sağlıklarını tehlikeye atmasınlar. İşte bugün gördük, hayvan yemi kullanılarak damlarda ekmek yapıyor bu ruhsatsız kişiler. Ben bir kez daha Manisa Yunusemre Belediyesi Zabıta Müdürü Cengiz Şişmanlar'ı yaptığı çalışmadan dolayı kutuluyorum. İnşallah darısı bizim de başımıza olur ve en kısa sürede Turgutlu'da satılan bu ekmekler denetlenir" diye konuştu.
Ayrıca Turgutlu'da ekmeğin fiyatının 90 kuruş olduğunu belirten Şahin Ek, "En fazla rekabet gereği 75 kuruştan da satılabiliyor, ancak bunun altında satılan ekmekler, yani 50 kuruşa satılan ekmekler sağlığınıza zararlı olabilir. Vatandaşlarımız bunlara itibar etmesinler" ifadelerini kullandı.