Yozgat'ın Yöresel Ürünleri Yoğun İlgi Görüyor

Yozgat Belediyesi tarafından geçen ay hizmete açılan şehre özgü yöresel gıda ürünleri ile birlikte hediyelik eşyaların tanıtılıp, satışının yapıldığı Yöresel Ürünler ve Kahvaltı Evinde satışa sunulan yöresel ürünler yoğun ilgi görüyor. Belediye Başkan Yardımcısı Şahin Kılınçaslan, Yozgat’ın yöresel ürünlerinin satışının yapıldığı Yöresel Ürünler ve Kahvaltı Evi’ne sadece ilde yaşayan vatandaşların değil seyahat halinde olan vatandaşlarında ilgi gösterdiğini söyledi.

Yozgat adına tescili yapılan ’Parmak Çörek’ fırının da bina içerisinde yer aldığını kaydeden Başkan Yardımcısı Kılınçaslan, fırında yöresel unlu mamullerin üretiminin yapılıp, satıldığını ve en fazla ilginin parmak çöreğe olduğunu belirtti.

Kılınçaslan, “Şehre özgü tarım ürünleri, erişte, pekmez sucuğu, bal kabağı, ekşi, yoğurt, turşu, köy yumurtası, bal, kaymak, peynir, çökelek gibi gıda ürünlerinin yanında ilçelerde de üretimi yapılan el sanatı ürünlerinin de burada satışı yapılmaktadır. Amacımız Yozgat’ın yöresel ürünlerinin en iyi şekilde tanıtımını yapmaktır. Burası şehirlerarası yol kenarında olduğu için yolcularda burada durup ilimizin ürünlerini tadabilecek, dinlenip yorgunluklarını atabilecekler. Ya da gittikleri yerlere hediye olarak buradaki parmak çörek veya diğer ürünlerimizden götüreceklerdir. Şuan oldukça yoğun bir ilgi var. Vatandaşlarımız belediyemize böyle önemli hizmeti gerçekleştirdiğimiz için teşekkür ediyor. İlimizde büyük eksikliği hissedilen yöresel ürünlerimizin böyle önemli bir noktada satışa sunulması büyük bir eksikliğinde giderilmesine vesile olacak”diye konuştu.