Su Ürünleri Yetiştiriciliği Yüzde 12 Arttı
İZMİR - Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Türkiye'nin su ürünleri üretiminin 2012 yılında bir önceki yıla göre yüzde 8,34 azalarak 644 bin 852 tona gerilediğini, aynı dönemde su ürünleri yetiştiriciliğinin yüzde 12,51 oranında artarak 212 bin 410 tona ulaştığını bildirdi.
Kızıltan, yaptığı yazılı açıklamada, Türkiye'de 2000'li yılların başından itibaren su ürünleri yetiştiriciliğinde büyük yatırımların yapıldığını belirtti.
Su ürünlerinde geleceğin yetiştiricilikte olduğuna değinen Sinan Kızıltan, 1986 yılında 3 bin ton seviyesinde olan su ürünleri yetiştiriciliğinin sonraki yıllarda sürekli artarak 2000 yılında 79 bin tona ulaştığını hatırlattı.
Su ürünleri toplamında yetiştiriciliğin payının yüzde 33'e ulaştığını kaydaden Kızıltan, önümüzdeki 10 yıllık dönemde bu oranın yüzde 50'nin üzerine çıkmasının hedeflendiğini kaydetti.
Yetiştiricilik sayesinde doğadaki av baskısının azaldığını ve doğal stokların korunduğunu aktaran Kızıltan, yetiştiricilikte iç sularda en fazla payın yüzde 52,42 ile alabalığın, denizlerde ise levreğin yüzde 30,84'lük payla ilk sırada yer aldığını belirtti.