Alanya Altın Kepçe Ulusal Yemek Yarışması Başladı

Alanya'da 850 usta ve öğrenci aşçının katıldığı 3. Alanya Altın Kepçe Ulusal Yemek Yarışması, Alanya Kültür Merkezi'nde başladı.

Yarışmanın açılışını Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı Yalçın Manav, Alanya Belediye Başkan Vekili Kemal Dere ile Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği Başkanı Mustafa Nail Özden yaptı.

İlk günde öğrenci aşçı kategorilerinde makarna, tavuk, balık, kuzu, orijinal Türk yemeği, tatlı tabağı, öğrenci, okullar arası, ekip yemeği yarışmaları düzenlenecek.

Yarışma kapsamında yarın üniversiteler arası yemek yarışmaları, pazar günü de ustalar, tavuk yemeği, kuzu yemeği, balık yemeği, yöresel yemekler, orijinal Türk yemeği, tatlı tabağı ve yılın altın şefi ile en iyi ekip yarışmasında yeteneklerini sergileyecek.

TAŞFED Başkanı Yalçın Manav, gazetecilere yaptığı açıklamada, Alanya'da üçüncü kez yemek yarışması gerçekleştirdiklerini söyledi.

800'ün üzerinde yarışmacının katıldığı yemek yarışmasının Türk mutfağının tanıtılması açısından önemli olduğunu dile getiren Manav, "Uluslararası yarışmalara katılarak aşçılarımızın yeteneklerini ve Türk yemeklerinin lezzetini göstermek istiyoruz. Bu yıl içerisinde de yapılacak bir kaç yarışmaya genç arkadaşlarımızla katılacağız. Bu yarışmalardan da madalyalar alarak döneceğiz" dedi.

2013 yılı içerisinde sürprizlerin olduğunu ifade eden Manav, "Bu sürprizlerden birkaçı da Guinness Rekorlar Kitabını ilgilendiriyor. Bu organizasyonlarla Guinness Rekorlar Kitabına gireceğimizi biliyorum. Bizi en az 10 yıl geçemeyecekleri rekorlar gerçekleştireceğiz" diye konuştu.