Ceyhan’daki 2. Tarım Çalıştayında Buğdayın Geleceği Tartışıldı
Ceyhan Girişimci İşadamları Derneği (CEYGİD) tarafından düzenlenen ikinci tarım çalıştayında Çukurova'nın sembolü buğdayın geleceği ele alındı.
Üniversitelerde elde edilen bilgilerin sahaya yansımadığını belirten Karakuş, "Bu söyleyeceklerimden kesinlikle hocalarımız alınmasın, onlarla alakalı değil. Üniversitelerde çok sayıda kitaplar, tezler hazırlanıyor ve güzel şeyler de oluyor. Ama bu bilimsel çalışmalar zamanında veya gerektiği şekilde vatandaşa, üreticilere yansıtılamıyor" diye konuştu.
Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarla Bitkileri Ana Bilimdalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Celalettin Barutçular, atadan kalma yöntemlerden ziyade, bilimsel gerçeklere göre çiftçilik yapılması gerektiğini söyledi.
Barutçular, "Tarlayı işlemesini tavında gerçekleştirmemiz lazım. Genelde bu koşullara göre ekim gerçekleştirmiyoruz. Yağışlar gelecek korkusundan tarlayı erken ekmek istiyoruz. Bazen de geç kalıyoruz ve yağışlara yakalanıyoruz. Sonra da toprağın tavının dışınca ıslak ıslak işleme yapıyoruz. Bu şekilde işlediğimizde ise tohum yatağı farklı bir yatak oluyor. Bunun sonucunda bitki sayımız istediğimiz sonucu vermiyor" şeklinde konuştu.
Çukurova'da en önemli tarım ürünlerin başında buğdayın geldiği anlatan Barutçular, "Buğday stratejik bir üründür. Ülkenin her yerinde yetişiyor. Çukurova ise dünyanın en verimli arazilerinde biridir. Ovadaki verimi arttırmak için gerçeklere ve bilimsel verilere göre üretim yapılması şart. Çukurova bölgesinde dönüme 450 ile 700 kilo arası verim elde edilecek projeler ortaya koymalıyız" ifadesini kullandı.
Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Görevlisi Doç. Dr. Bülent Erenoğlu ise dünyanın en verimli üç bölgesinden birinin Çukurova Bölgesi olduğunu belirterek, "Toplumumuzdaki, Fazla gübre kullanırsak daha çok ürün alırız anlayışı yanlıştır. Gübrenin en iyi seviyede kullanılması gerekir. Gübrelemenin yöntemi, gübrelemenin tipi ve uygulama zamanı hem verimi hem de kaliteyi önemli düzeyde etkiler. Gübrelemeyi ise dağlık ve ovalarda farklı miktarda kullanmak gerekir. Bu yöntemlerle tarım yapıldığında verim kalite ve yüksek olur" dedi.
Adana İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nde uzman olarak görev yapan Efkan Aksal ise Türkiye'de yılda 20 milyon ton buğday üretildiğini bunun 2 milyon tonunun ise Çukurova bölgesinden sağlandığını söyledi.
Aksal, "Nüfus sürekli artıyor. Bu artan nüfusu beslemek için tarımsal çevre ve ekosisteme zarar vermeden toprak ve sulama koşullarını iyileştirmeliyiz. Bunun yanında üretim materyallerini ve ürüne ortak olan hastalık ve zararlı etmenleri zarar seviyesini en alta indirerek üretimin artırılması gerekiyor" dedi.
Ceyhan Girişimci İşadamları Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Yener Ural da, tarım