Haftada İki Gün Balık Yaşam Boyu Sağlık
Sağlıklı ve protein deposu balığın tüketimini artırmak için her ay bir okulda Balık-Ekmek Şenliği düzenleyen Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği ve Su Ürünleri Tanıtım Grubu, 2010/11 Eğitim Öğretim Yılı‘nda düzenlediği toplam altı şenlikte 10 binden fazla öğrenciye balık ziyafeti sundu.
Su Ürünleri Tanıtım Grubu ve Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği işbirliğinde her ay bir okulda Balık-Ekmek Şenliği yapıldı. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Sevinç Kopuz, 2010/11 Eğitim Öğretim Yılı‘nın son Balık-Ekmek Şenliğini Kestelli Şerife Eczacıbaşı İlköğretim Okulu‘nda düzenlediklerini söyledi.
Balığın zeka gelişimi için çok yararlı bir besin maddesi ve protein kaynağı olduğunu kaydeden Kopuz, şöyle konuştu: "Türkiye‘de kişi başı balık tüketimi 8 kg. seviyesinde, Avrupa Birliği‘nde 15 kg‘dan fazla, en zeki toplumlardan biri olan Japonya‘da 65 kg. Çocuklarımızın zeki, akıllı çocuklar olabilmesi için haftada en az iki öğün balık tüketmesi gerekiyor. Dünyada birçok üniversite de yapılan araştırmalar gösteriyor ki haftada en az 1 kez balık yiyen çocukların IQ oranı yüzde 25 daha üstün. Balık yemeye
başlayan ve düzenli haftada 3 kez yiyen çocukların zekası artıyor. Derslerinde daha başarılı oluyorlar. Ayrıca göz sağlığımız içinde çok faydalı. Göz bozukluğu olan çocuklar ne kadar çok balık yerlerse o kadar çabuk iyileşme gösterirler"
Kestelli Şerife Eczacıbaşı İlköğretim Okulu‘nda öğrencilere, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği üyesi firmalardan temin edilen 750 adet fileto levrek ve çipura balığı ikram edildi. Ayrıca, balık tüketimini özendirmek için öğrencilere Su Ürünleri Tanıtım Grubu tarafından yaptırılan yapboz, balon ve "Denizlerimizden Sofralarımıza" isimli balık tarifleri kitapçığı dağıtıldı.
Kaynak: İHA
Balığın zeka gelişimi için çok yararlı bir besin maddesi ve protein kaynağı olduğunu kaydeden Kopuz, şöyle konuştu: "Türkiye‘de kişi başı balık tüketimi 8 kg. seviyesinde, Avrupa Birliği‘nde 15 kg‘dan fazla, en zeki toplumlardan biri olan Japonya‘da 65 kg. Çocuklarımızın zeki, akıllı çocuklar olabilmesi için haftada en az iki öğün balık tüketmesi gerekiyor. Dünyada birçok üniversite de yapılan araştırmalar gösteriyor ki haftada en az 1 kez balık yiyen çocukların IQ oranı yüzde 25 daha üstün. Balık yemeye
başlayan ve düzenli haftada 3 kez yiyen çocukların zekası artıyor. Derslerinde daha başarılı oluyorlar. Ayrıca göz sağlığımız içinde çok faydalı. Göz bozukluğu olan çocuklar ne kadar çok balık yerlerse o kadar çabuk iyileşme gösterirler"
Kestelli Şerife Eczacıbaşı İlköğretim Okulu‘nda öğrencilere, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği üyesi firmalardan temin edilen 750 adet fileto levrek ve çipura balığı ikram edildi. Ayrıca, balık tüketimini özendirmek için öğrencilere Su Ürünleri Tanıtım Grubu tarafından yaptırılan yapboz, balon ve "Denizlerimizden Sofralarımıza" isimli balık tarifleri kitapçığı dağıtıldı.