Tohumculardan Sıra Dışı Öğle Yemeği Menüsü

Tohumculukla ilgili gerçekleri öğrenmek ve menüyü tatmak isteyen tüm basın mensuplarını panele davet eden TÜRKTOB Yönetim Kurulu Başkanı Hakkı Şafak Ses, öğle yemeği olarak katılımcılara 8 yemek tarifinin yer aldığı bir de kitapçık hazırlandığını söyledi. Kitapçıkta, temiz tohumlarla sağlıklı yemek tariflerinden ünlü düşünürlerin yemek ile ilgili sözlerine kadar birçok konu yer aldığını ifade eden Ses, kitapçıkta yerli tohumlarla üretilmiş yerli besinlerle hazırlanan ve Sahrap Soysal’ın "DervişSofraları" kitabından alınan 8 yemek tarifi bulunduğunu kaydetti. Böylece katılımcılar lezzetli yemekler eşliğinde tohumculuk ve doğal hayat hakkında bilgilenecekler. Ayrıca kitapçıkta, Mevlana, Pir Sultan Abdal, Hacı Bektaş Veli gibi ünlü düşünürlerin yemek ve yiyeceklerle ilgili deyişleri ve sözleri de yer alacak. Bu arada Crown Plaza Otel’de düzenlenecek olan panelde halkın kafasını karıştıran GDO tartışmalarına son noktayı uzmanlar koyacak. Panele, Başbakan Yardımcısı Bülent Arınç ve Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker katılacak. Panelde, Doğal Hayat Uzmanı Dr. Suat Arusan, ’Etik Değerler ve Sağlık Açısından Tohum’, Tarım Bakanlığı Daire Başkanı Metin Kaycıoğlu, ’Tohumculukta Yeni Yaklaşımlar ve Desteklemeler’, Bitki Islahçıları Alt Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Vehbi Eser, ’Biyoteknolojinin Son ÜrünleriGDO’ların Gölgesinde Genetik Kaynaklar ve Tohum’ ve Tohum Sanayicileri ve Üreticileri Alt Birliği Yönetim Kurulu Başkanı İlhami Özcan Aygun ise ’Ülkemizde Tohumculuk Sektörünün Gelişimi’ başlıklı konuşma yapacaklar. Panel arasında ise katılımcılara öğle yemeği menüsü olarak Bamya Çorbası, etli Ayva (Ayva Kalvesi), İçli Bulgur Pilavı, Karanfilli Erik Hoşafı, Şalgam Çırpması, Ballı Tarçınlı Revani, Pofik (Poğaça), Tahinli Haşhaşlı Kömbe ikram edilecek.