Kurban Bayramı'nda Canlı Koyun Fiyatlarında Artış Beklenmiyor

Kilis Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (KESOB) Başkanı ve Kasaplar ve Kebapçılar Odası Başkanı Şevket Memiler, 1 yıl içerisinde ete yüzde 65 oranında zam geldiğini belirterek, "Kurban Bayramı'nda canlı koyun fiyatlarında herhangi bir artış beklemiyoruz" dedi.
KESOB ve Kasaplar ve Kebapçılar Odası Başkanı Şevket Memiler, İHA'ya yaptığı açıklamada, etin yükselişinin önüne bir türlü geçilemediğini belirterek, "Yıllardan beri et fiyatlarının gerilemesi için yapılması gerekenleri anlattık. Kimse bizi dinlemedi, canlı hayvan ithalatından sonra et ithalatı da yapıldı. Bunun da çözüm olmayacağını anlattık. Yine dinleyen olmadı, çünkü yapılan ithalat piyasayı doyuramıyor. Ellerinde binlerce büyük ve küçükbaş hayvan bulunan şirketler, fiyatları yüksek tuttuğu için
fiyatlar gerilemiyor. Eğer ihtiyaçtan fazla canlı hayvan piyasaya girmiş olsa et fiyatları düşer. Et fiyatlarını yükselten şirketler, geri adım atmak zorunda kalır, dirençleri kırılır, ama ithal canlı hayvan sayısı yeteri kadar olmaz ise piyasa düşmez. Canlı hayvan ithalatı başladığında karkas etin kilosu 14 TL iken şimdi 19 TL'dir. Canlı koyunun kilosu 11 TL civarında. Kurban Bayramı'nda canlı koyunun kilosunun 10 ile 12 TL arasında olmasını bekliyoruz. Daha fazla artış yaşanacağını düşünmüyorum"
ifadelerini kullandı.
Et fiyatlarının Avrupa Birliği (AB) ülkelerinde olduğu gibi kilosunun 5 Avroya düşmesi için çalışma yapılması gerektiğini vurgulayan Memiler, "Et fiyatlarının düşmesi için o ilin et ihtiyacının tespit edildikten sonra o ilde bu işle uğraşan kasaplar ve besicilere ithalat yapmasına izin verilirse sorun çözülür. Sıkı bir denetim ile et fiyatları kontrol altına alınmış olur. Kurban Bayramı'nda İstanbul'a canlı hayvan girişi yasak, İstanbul Bölgesi'nden de Anadolu'ya girmesi yasak. İthalatına izin verilen
canlı hayvanlar, Trakya ile İstanbul'da satılacak" diye konuştu.