Lokanta Ve Pastane İşletmecilerine Hijyen Eğitimi
Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanlığına bağlı uzmanlar kent merkezinde hizmet veren lokanta ve pastane işletmecilerine hijyen eğitimi verdi.
Adıyaman Esnaf ve Sanatkarlar Odası Birliği Başkanlığına ait konferans salonunda gerçekleşen toplantıda, gıda ile ilgili mevzuat, gıda hijyeni, personel hijyeni gibi konularda lokanta ve pastane işletmecilerine detaylı bilgilendirme yapıldı.
Toplantının konuşan Gıda ve Yem Şube Müdürü Beyhan Özer, lokantacıların ve pastanecilerin devletin gıda mevzuatına göre uymaları gereken kuralları aktardı.
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Adil Alan da, denetimlerin yapılmasına rağmen mevzuata göre istenileni hala yapmayan işletmelerin olduğuna dikkat çekerek, 'Kurallara uymayan işletmelere idari yaptırım uyguluyoruz. Bu da bizleri üzmektedir. İnşallah bundan sonraki süreçte sizlerle daha çok bir araya geleceğiz. İpek Yolu Kalkınma Ajansına gıda numune aracı aldırdık. Lokantacılar ve pastaneler olarak daha çok sizlere hizmet vermeye çalışıyoruz.' dedi.
Proğramın sonunda Gıda Mühendisi Hatice Dalış salondakilere sinevizyon gösterisi eşliğinde gıda hijyeni anlattı.
Kaynak: AA
Toplantının konuşan Gıda ve Yem Şube Müdürü Beyhan Özer, lokantacıların ve pastanecilerin devletin gıda mevzuatına göre uymaları gereken kuralları aktardı.
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Adil Alan da, denetimlerin yapılmasına rağmen mevzuata göre istenileni hala yapmayan işletmelerin olduğuna dikkat çekerek, 'Kurallara uymayan işletmelere idari yaptırım uyguluyoruz. Bu da bizleri üzmektedir. İnşallah bundan sonraki süreçte sizlerle daha çok bir araya geleceğiz. İpek Yolu Kalkınma Ajansına gıda numune aracı aldırdık. Lokantacılar ve pastaneler olarak daha çok sizlere hizmet vermeye çalışıyoruz.' dedi.
Proğramın sonunda Gıda Mühendisi Hatice Dalış salondakilere sinevizyon gösterisi eşliğinde gıda hijyeni anlattı.