Bugdayin Atasi 'Siyez'de Hasat Dönemi Basladi
Kastamonu’da geçmisi 12 bin yil öncesine dayanan ve "Hitit bugdayi" olarak anilan cografi isaretli siyezin hasadina baslandi.
![Bugdayin Atasi 'Siyez'de Hasat Dönemi Basladi](https://images.beyazgazete.com/haber/2024/7/14/20240714_bugdayin-atasi-siyez-de-hasat-donemi-basladi.jpg)
"Su an güzel bir sezon geçiyor"
Ilçede siyez yetistiriciligi yapan Sabahattin Cigerci, "Kastamonu’nun Ihsangazi ilçesinde siyez bugdayinin hasadina basladik. Insallah verimli bir yil olur. Su an güzel bir sezon geçiyor" dedi.
"Degirmenimizde un yapacagiz ve ürünümüzü Türkiye’nin her yerine gönderecegiz"
Yasin Cigerci ise, "Siyez bugdayimizin hasadini yapiyoruz. Hasat sürecinde yagmur ve kar sularinin tarlalari beslemis olmasi çok önemli. Yetisme sürecinde siyezimiz kendisini kar suyu ile çok güzel bir sekilde besledi. Biz de ara ara gözlemleyerek yetisme sürecini takip ettik. Su anda da hasadimizi yapiyoruz. Bundan sonra yer degirmenimizde un yapacagiz ve ürünümüzü Türkiye’nin her yerine gönderecegiz" diye konustu.