'Fistikli Limonata' Alanya'nin Tescilli Lezzeti Oldu
Alanya’nin yaz-kis ayirt edilmeksizin severek tüketilen içecegi ‘fistikli limonata’ Alanya Belediyesi tarafindan yapilan girisimler sonucunda Türk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillendi. Fistikli limonata, 24 Mayis 2023 tarihinde yapilan basvuruda, 6769 sayili Sinai Mülkiyet Kanunu’nun 41’inci maddesi kapsaminda korunmak üzere 17 Nisan 2024 tarihi itibariyle Mahreç Isareti ile koruma altina alindi.
Özel günlerin özel lezzeti
Bilindigi üzere ‘fistikli limonata’; Alanya’da sünnet, nisan ve söz merasimlerinin yani sira misafir agirlamalarinda sikça ikram edilen, geçmisten bu yana Alanya sofralarinin karakteristik içecegi. Bu niteligiyle, ‘fistikli limonata’ tarifi, soyut kültür hafizasini ve mutfak kültürünü korumak adina yapilan çalismalar kapsaminda Alanya Belediyesi’nce yapilan müracaatla koruma altina alindi. Tescilli tarife uygun fistikli limonata satisi yaptigini belgelendirmek isteyen isletmelerin Alanya Belediyesi’ne müracaat etmeleri bekleniyor.