Kusadasi'nda Yöresel Yemekler Tanitildi

Yöresel yemeklerin sunumunu Sef Emre Turan gerçeklestirdi. Tanitilan yemekler arasinda pide, keskek, tahinli pide, incir dolmasi, zeytinyagli enginar, yogurt yuvarlama, sevketi bostan ve lahana dolmasi yer aldi. Il Turizm Müdürü Ahmet Demir yaptigi açiklamada, "Özellikle 17-21 Mayis tarihleri arasinda her yil düzenleniyor. Buradaki amacimiz yöresel yemeklerimizi ve kültürümüzü tanitmak, kaybolmamasini ve gelecek nesillere aktarilmasini saglamaktir. Bugünlerde fast food yemekler nedeniyle çesitli hastaliklar artmakta. Bizim dogal, yerel ve saglikli beslenme dedigimiz, dünya kültüründe de iddiali oldugumuz yemek çesitlerimiz var. Amacimiz gastronomi belgeli tesislerimizin sayisini artirmak ve yöresel yemeklerimizin yasatilmasini ve devamini sürdürmektir. Hepinize katiliminiz için tesekkür ediyorum" dedi.



Kusadasi Otelciler Dernek Baskan Yardimcisi Serdar Köroglu ise, “Her yil yaptigimiz etkinligi bu sene de Il Turizm Müdürlügü ile is birligi içinde gerçeklestirdik. Bu etkinlik, yöresel kültürümüzün ve yemeklerimizin tanitimi açisindan büyük bir öneme sahip. Yabanci misafirlerimize yöresel yemeklerimizi tattirarak, onlarin kültürümüzü daha yakindan tanimalarini sagladik. Etkinlik kapsaminda, yerel halkin ve turistlerin büyük ilgisini çeken çesitli stantlar kurduk. Bu stantlarda, zeytinyaglilardan deniz ürünlerine, etli yemeklerden tatlilara kadar genis bir yelpazede yöresel lezzetler sunuldu. Ayrica, yemeklerin hazirlanisi hakkinda bilgi veren atölyeler ve sunumlar düzenlendi.

Bu sayede, hem lezzetlerin tadina varan misafirlerimiz hem de yerel asçilarimiz arasinda bilgi alisverisi saglanmis oldu. Etkinligimizin amaci sadece yemeklerimizi tanitmak degil, ayni zamanda bu zengin kültürü korumak ve gelecek nesillere aktarmaktir. Bu tür organizasyonlarin hem turizme hem de yerel ekonomiye büyük katki sagladigina inaniyoruz. Hepinize katiliminiz ve desteginiz için tesekkür ediyoruz" diye konustu.



Tanitimi yapan Sef Emre Turan, “Bu etkinlikte yöresel yemeklerimizin tanitimini yaptik ve yabanci misafirlerimizin begenisine sunduk. Misafirlerimiz, Ege mutfaginin zengin ve lezzetli yemeklerini tatma firsati buldu. Yemeklerimizin hazirlanisinda kullanilan yerel malzemeler ve geleneksel pisirme teknikleri, misafirlerimize kültürümüzün derinliklerini tanima firsati sundu. Bu tür etkinliklerle Türkiye’nin tanitimina büyük katki sagladik. Yabanci misafirlerimize sadece lezzetli yemekler sunmakla kalmadik, ayni zamanda onlara ülkemizin gastronomik mirasini ve kültürel zenginliklerini de tanittik. Yemeklerimizin gördügü ilgi ve begeni, bizleri son derece mutlu etti ve dogru yolda oldugumuzu gösterdi. Etkinlik boyunca, yöresel yemeklerimizin tarihi ve yapilis süreçleri hakkinda detayli bilgiler paylastik. Bu bilgilendirme, misafirlerimizin yemeklerimize olan ilgisini daha da artirdi. Ayrica, yerel asçilarimizin ve üreticilerimizin emeklerini de ön plana çikararak, onlarin degerine dikkat çektik. Gelecekte de bu tür etkinliklerle Türkiye’nin ve özellikle Ege bölgesinin yemek kültürünü tanitmaya devam edecegiz. Hepinize katiliminiz ve destekleriniz için tesekkür ediyorum" ifadelerini kullandi.

Etkinlige Aydin Il Turizm Müdürü Ahmet Demir, turizm müdürlügü çalisanlari, yabanci turistler ve vatandaslar katildi.