Siverek'te Üretilen Kurutmalik Domatesler Avrupa'ya Ihraç Ediliyor

Verimli, bereketli ve genis tarim arazilerine sahip olan Sanliurfa’nin Siverek ilçesinde son yillarda yapilan bilinçli tarim sayesinde binlerce kisi mevsimlik isçi olmaktan kurtularak kendi memleketinde is olanagina kavusurken, ülke ekonomisine de milyonlarca dolar katki saglaniyor.

Kurutmalik domateslere ilgi artti

Genis ve bakir arazilere sahip olan Siverek’te son 5 yilda kurutmalik domateslere ilgi artti. Özelikle dis ülkelerden yogun talep olmasi nedeniyle Pazar sorunu olmayan kurutmalik domatesler, ilçede üretildikten sonra yurt disina ihraç ediliyor.

Ilçenin Yogunca köyünde 500 dönüm arazide ekilen domatesler, kavurucu sicaklar altinda toplandiktan sonra, isçiler tarafindan biçakla ikiye bölünerek tuzlaniyor. 3 gün yaklasik 45 derece sicaklik altinda günese birakiliyor.

Domatesler kurutulup kivamina geldikten sonra, toplanarak torbalara konulduktan sonra, depoya kaldiriliyor. Daha sonra tirlarla Izmir ve Ege bölgesine gönderiliyor, buradan da kurutmalik domatesler Avrupa’ya ihraç ediliyor.

Siverek’in zengin arazilerinde kurutmalik domateslerin yüksek verim verdigini söyleyen Yüksek ziraat mühendisi Yakup Denizedalan, ”Simdi domateslerin kurutuldugu sergi bölümündeyiz, toplanan domatesler, sergi bölümüne getirilerek, ikiye parçalandiktan sonra tuzlanarak günese birakiliyor. Domateslerimiz toplandiktan sonra, tirlarla Izmir’e oradan da yurt disina gönderiyoruz. Simdi bulundugumuz yerde 500 dönüm arazide domates ekmisiz, burada ekiminden hasilatina kadar 250 kisi is olanagina kavustu çalisiyor. Ilçemizde de bu yil ortalama 15 Bin dönüm arazide kurutmalik için domates ekimi yapildi. Buda ilçe ekonomisine büyük bir katkinin yaninda insanlarimiz için is istihdami da oldu. Yaklasik 5 yildir ekim alanlarimiz genislemeye basladi, geçen yil oranla yüzde 60 ekim alanlarimizda bir artis oldu. Buda bizim güneydogu ve Siverek için güzel bir gelisme oldu ve ekonomiye güzel bir katki saglandi. Yani yalnizca kurutmalik domates bölümünde ilçemizde yaklasik 2 bin kisi is imkâni buluyor. Diger illere mevsimlik isçi olacaklarina, artik burada kendi topraklarinda çalisma imkaninin sahip oldular. Siverek’in bakir topraklari çok fazla, gelecek yil, bu yilin 2 kati ekim yapilacagini tahmin ediyoruz” dedi.