40 Yil Hatiri Olan Kahvenin Kolonyasini Yaptilar

“En iyi korunan 20 kent" arasinda bulunan Karabük’ün Safranbolu ilçesinde Türkiye’nin ilk ve tek Kahve Müzesi’ni açan Semih Yildirim, kokudan ilham alarak kahve kokulu kolonya yapmaya karar verdi. Ar-Ge çalismalarini tamamlayan Yildirim’in ürettigi kahve kokulu kolonyalar vatandaslar tarafindan yogun ilgi görüyor. Ihlas Haber Ajansi muhabirine konusan Semih Yildirim, 2019 yilinda açtiklari Kahve Müzesi ile farkli bir konsept olusturduklarini ve her geçen gün ilginin arttigini belirtti.

Ilginin artmasinin verdigi güçle Türk kahvesi üzerine farkli çalismalar yaptiklarini ifade eden Yildirim, “Türk kahvesini çok çesitlendirdik. Çok farkli damak zevklerine uygun kahveler ürettik. Bunun yaninda da koku anlaminda da Türkiye’nin yine ilk kahve kolonyasini AR-GE çalismalarini bitirerek satisa çikarttik. Çok farkli bir koku oldu. Kahve kokusunu ciddi anlamda böyle insanlarin hissederek özel bir kolonya haline getirdik. O da çok ilgi görüyor” dedi.

“Dünyada petrolle beraber en fazla ticareti yapilan ürün kahve” diyen Yildirim, “Dolayisiyla da ülkemiz içerisinde katma deger kazandiracak ürünler çikartmak adina biz de farkli çalismalar yapmaya devam ediyoruz. Kolonyamiz da bunlardan biri oldu. Devam ediyoruz çalismalara. Insallah daha da çesitlendirerek bu ürün çesidini fazlalastirarak da ülke ekonomisine katki sunmak istiyoruz” ifadelerini kullandi.

Müzeye gelen insanlarin sadece gezi amaçli gelmedigini aktaran Yildirim, “Sonuçta burada gezi gelisini bitirdikten sonra da kahve içiyor. Daha sonra da bizim bu farkli yaptigimiz ürünleri satin almak istiyor. Dolayisiyla bir satis bölümümüz var. Magaza satis bölümümüz var. Burada çok ciddi ilgi gösterdiler. Kahve kokusu zaten insani mutlu eden bir koku. Biz de bunu kolonyada yaptiktan sonra gerçekten çok parfüm kalitesini de yapiyoruz. Bir de ürünü gerçekten çok özel kalitede yaptik. Türkiye’de su anda böyle Istanbul’da Galataport gibi satis noktalari olan zincir magazalarda bulunuyor. Kapadokya’da bulunuyor. Dedigim gibi az önce bahsettigim gibi yurt disiyla ilgili de bir çalismamiz var. Hollanda’ya göndermekle ilgili görüsmelerimiz bir yandan devam ediyor” diye konustu.

Yildirim, “Patentli bir ürün haline getirdik ama Türkiye’de tabii patent olayi biraz zor. Ama biz bunu kendimiz patentledik. Dedigim gibi bunu çesitlendirmek asil maksadimiz. Oda kokusundan tutun araç kokusuna kadar çesitlendirmeyi düsünüyoruz. Onlari da zaman içerisinde patentlemeyi düsünüyoruz” seklinde konustu.

Gelen ziyaretçiler de kendilerine ikram edilen kahve kokulu kolonyanin kokusunun rahatsiz edici olmadigini, aksine mutlu edici bir tarafi bulundugunu dile getirdiler.