'Özel Egitim Ögrencileri Mutfakta Hünerlerini Sergiledi
Özel egitim gören çocuklarin topluma kazandirilmasini amaçlayan “Özel Egitim Ögrencileriyle Akademik Çalisma” programi ile 9 ve 12 yas araligindaki 15 çocuk, gastronomi aktivitesi çerçevesinde eski manken ve yemek kitabi yazari Aslihan Koruyan Sabanci ile mutfakta bir araya geldi. Sabanci’nin özel kurabiye tarifini yapan çocuklar, etkinlik sonunda düzenlenen piknikle kendi yaptiklari kurabiyeleri tatti.
Toplamda dört haftalik programla haftada üç gün çocuklara egitim veriliyor. Özel çocuklarin motor ve zihinsel gelisimlerine katki sunmak amaciyla çesitli aktivitelerin yürütüldügü programin gastronomi çalismalarina bu hafta Aslihan Koruyan Sabanci ve AKEV Yönetim Kurulu Baskan Yardimcisi Elif Aydin katildi.
Çocuklarla mutfakta bir araya gelen Aslihan Sabaci, özel kurabiye tarifini onlarla paylasti. Çocuklar için güvenli ortamin saglandigi mutfakta Aslihan Sabanci’nin anlatimiyla veliler ve çocuklar kurabiyelerini hazirladi. Üniversitenin gastronomi bölümünden sefler de çalismayi destekledi. Çocuklar, kendi hazirladiklari kurabiyelerini düzenlenen piknikle afiyetle yedi.
Çocuklarin motor becerileri ve zihinsel gelisimleri destekleniyor
Programla ilgili detayli bilgi paylasan Istanbul Aydin Üniversitesi Egitim Fakültesi, Okul Öncesi Ögretmenligi Ögr. Görevlisi Semanur Nacar Akman, “Çocuklar uzman egitmenlerle oyunlar oynarken, bir taraftan da özel egitim bölümünden uzman hocalarimiz ailelere; çocuklarin beslenme, cinsel egitimi ve sosyal gelisimi gibi konularda egitim destegi sagliyor. Çocuklar haftada üç gün farkli etkenlikler yapiyor. Ilk gün hareket egitimi programiyla duyusal gelisimleri destekleniyor. Temel hareket becerilerine fayda saglayacak pek çok aktivite yapiyoruz. Motor gelisimlerinin yaninda sözel-dilsel gelisimleri, sosyal -duyusal becerileri ve ritim çalismalari gibi pek çok aktivitelerle çocuklarin becerilerini destekliyoruz. Ikinci gün spor bilimleri fakültemizden hoclarimizla çocuklarin fiziksel gelisimlerini etkileyecek basketbol, voleybol, futbol gibi spor dallarinda aktiviteler düzenliyoruz. Üçüncü gün ise gastronomi günümüz. Seflerimizle birlikte çocuklar her hafta farkli bir yiyecek hazirliyor. Bu hazirladiklari yiyecekleri gün sonunda piknik yaparak tüketiyorlar” dedi.
Programla birlikte 15 çocugun egitim aldigini belirten Akman, “Her bir çocuga dokunmak, onlarin ihtiyaçlari ve ilgiliyle tek tek ilgilenmek için sayiyi az tuttuk. Çocuklarda çogunlukla otizm ve down sendromu tanisi var. 9 ve 12 yas araligindaki çocuklari kapsiyor. Etkinlik dört hafta sürüyor. Iki yildir yaz dönemleri bu projeyi gerçeklestiriyoruz” diye konustu.
“Insanlari farkliliklariyla kabul etmeliyiz”
Gastronomi etkinliginde çocuklarla bir araya gelen Aslihan Sabanci, “Benim için çok mutluluk verici ve özel bir gündü. Her çesit zorluklar bizler için sinav. Sanliyiz ki çesitli saglik sorunlarimiz yok. Ancak olanlara yardim etmekle yükümlüyüz. Bu hepimizin görevi. Çesitli farkliklari olan insanlari farkliliklariyla kabul ve takdir edip, anlayarak ve yardimci olarak topluma kazandirip, onlarin gelisimine katkida bulunmaliyiz. Bu durum bizleri de manevi olarak gelistiriyor ve mutluluk veriyor. Çocuklarimiz için el becerisi çok güzel bir kazanim. El -göz koordinasyonunu zihin gelisimine katkida bulunuyor. Bu bakimdan birlikte kurabiye yapmak istedik. Çok akilli çocuklar. Kurabiye yapiminda her dedigimi yaptilar. Yapim asamasindaki adimlari çok güzel takip ettiler. Algilari çok açik ve çok sosyaller. Sevgi dolu ve çok mutlular. Onlardan aldigim enerji çok yüksek. Çok basarili olacaklarini görüyorum. Gözleri parliyor. Benim de bir nebze katkim olabildiyse ne mutlu” ifadelerinde bulundu.
“Daha fazla çocugumuzun bu imkanlardan faydalanmasini saglayacagiz”
Özel egitimli çocuklara sosyal iliskileri, motor gelisimleri, grup ruhuyla çalismayi kazandirmayi amaçladiklarini belirten AKEV Yönetim Kurulu Baskan Yardimcisi Elif Aydin, “Egitimin ilk haftasinda sosyal iliskileri iyi olmayan ve göz kontagi dahi kuramayan çocuklarimiz vardi. Üçüncü haftamizla birlikte tüm bu gelisimleri çocuklarimizda gördük. Özel egitime ihtiyaci olan çocuklarimiza bu imkâni verirsek onlari topluma kazandirmis olacagiz. Biz de bu çalismayla bunu amaçliyoruz. Her bir çocugumuzu topluma kazandirmayi hedefliyoruz. En azindan egitimlerle kendi ihtiyaçlarini karsilayabilecekleri düzeye getirebiliriz. Dört haftalik egitimlerle bunu saglamaya çalisiyoruz. Ayni zamanda velilerimize de egitim imkani sagliyoruz. Aslihan Hanim aramiza katilmakla bizlere çok büyük mutluluk verdi. Onun gelmesi velilerimize büyük bir motivasyon kaynagi oldu. Çalismalarimizi sürdürmeye devam edecegiz. Daha fazla çocugumuzun bu imkanlardan faydalanmasini saglayacagiz” dedi.
“Burada tanistigimiz her bir insan hayatimiza bir seyler katti”
Egitimleri çok faydali buldugunu söyleyen ögrenci velisi Gülnaz Yanik, “Gerçekten bu egitime çok ihtiyacimiz vardi. Çok güzel paylasimlarda bulunduk. Hem bizim hem de çocuklarimiz için çok faydali oldu. Iyi ki bu programa katildik. Kizim programa ilk basladiginda sosyal ortama adapte olamadi. Grup içinde biraz rahatiz oluyordu. Ikinci haftadan itibaren alisti. Ben olmadan da sinifta durmaya basladi.
Ben de kendi egitimlerime katildim. Egitimlerde nerelerde bilgi eksigim oldugunu, neyi yanlis yaptigimi ve bu yanlislarimin nelere yol açabilecegini gördüm. Onun haricinde yeni ailelerle, çocuklarla tanistik. Tanistigimiz her bir insan burada hayatimiza bir seyler katti” diye konustu.