Artan Hava Sicakliklarinda Beslenmenize Dikkat

Asiri sicaklarla birlikte beslenme aliskanliklarinin degistigini belirten Diyetisyen Gizem Simsek Aktas, yaz aylarindan ana ögün tercih edilen meyvenin ara ögün olarak yenmesi gerektigini ve istah kontrolü ve kilo vermek için ana ögünlere mutlaka cacik eklenmesi gerektigini söyledi.

Artan Hava Sicakliklarinda Beslenmenize Dikkat
Sicaklarin yükselmesi ile birlikte beslenme aliskanliklarinin degistigini ifade eden Diyetisyen Aktas, ferahlamak ve hafif yemek için meyve tüketiminin arttigini ancak faydali olan meyve tüketiminin de hem kalori hem de kan sekerini yükseltmesi açisindan bir porsiyonu geçmemesi gerektigini belirterek, “Ana yemek yerine yiyeceginiz meyve porsiyonu sadece bir porsiyon ile kalmayacagi için meyveleri ana ögünlerde degil ara ögünlerde yemeliyiz. Böylece hem istah kontrolü saglamis olur hem de dengeli bir kalori almis oluruz” diye konustu.

Aksam yemeklerinde özellikle karpuzun çok fazla tercih edildigini dile getiren Aktas, karpuzun her ne kadar yüzde 90’inin su olsa da geri kalaninin seker barindirdigini ve fazla tüketimle kan sekerinde yükselmelere, kilo almalara sebep olabilecegini, porsiyonlarin kontrollü yenmesi gerektigini söyledi.



“Ana ögünlerinize mutlaka cacik ekleyin”

Yaz aylarinda istah kontrolü ve kilo kontrolü için özellikle sofralarda cacik bulundurmanin önemine deginen Diyetisyen Gizem Simsek Aktas, “Ana ögünlerinize mutlaka cacik ekleyin. Cacik içerisindeki besinler bizim için özellikle zayiflamak isteyenler için çok önemli. Yogurt karin bölgesinden sikayetçi olanlar için oldukça faydali. Ayrica yapilan arastirmalarda aksam ögünlerinde yogurt yemeyenlerde daha az zayiflama görülmüstür, yiyenlerde ise daha fazla incelme görülmüstür. Bu nedenle bizim için yogurt son derece önemli. Içerisinde protein, kalsiyum, fosfor, B12 vitamini var. Bunlar kilo vermede bize yardimci, mutlaka öneriyoruz” dedi.

“Hem metabolizmanizi hizlandirin hem de yag yakimini artirin”

Cacigi farkli baharatlarla zenginlestirilebilecegine hatta sadece ana ögün olarak bile yenebilecegine dikkat çeken Aktas, “Tabii ki nane ve dere otu gibi baharatlarla zenginlestirebiliriz. Ayrica cacigin içerisine semiz otu, biraz ceviz koyarak da dengeli, hafif bir aksam yemegi haline getirebiliriz. Kilo vermek isteyenler ya da kilolarini korumak isteyenler için güzel bir ögün olur. Burada size verecegim ufak bir tüyo var; caciginiza pul biber ekleyerek metabolizmanizi hizlandirabilir ve yag yakiminizi artirabilirsiniz” ifadelerini kullandi.

Beslenme önerisi

Sicaklarin artmasiyla birlikte sofralarda hafif yiyeceklerin tercih edilmesini öneren Aktas, kilo almamak ve saglikli beslenmenin önemine isaret ederek, sunlari söyledi:

“Sabahlari kaliteli bir proteinle baslayip, bir yumurta yemekte fayda var. Ama yazin çogu insan yumurta yemekten çekiniyor. Onu yerine yumurta gibi lor peynirine yönelebilirler ya da bir dilim peynir, domates, salatalik güvenle tüketebilirler. Yine faydali bir yag kaynagi olan zeytin veya ceviz alabilirler. Ortalama olarak bir ya da iki dilim tam tahilli bugday ekmegi tüketebilirler. Öglen yemeginde hafif bir sebze yemegi, yanina bir kase cacik, yanina kisiye göre bir ya da iki dilim ekmekle hafif bir sekilde yiyebilirler. Arada bir porsiyon meyve, yaninda 2-3 ceviz, 10-15 badem ya da findik yenebilir. Aksam yemegi olarak da 100-150 gram izgara et ve yagsiz salata tüketebilirler.”

Diyetisyen Aktas, sicak hava ile birlikte vücudun daha fazla suya ihtiyaci oldugunu ve günde 2,5-3 litre suyun mutlaka tüketilmesi gerektigini söyledi.

Kaynak: İHA