Ramazan Bayrami'nda Nasil Beslenmeliyiz
Diyetisyen Sinem Kara, Ramazan Bayrami’ndan nasil beslenilmesiyle alakali uyarilarda bulunarak, "Ramazan Bayrami’nda ögün sayisinin artmasi ve daha fazla yemek yeme istediginden dolayi kisiler bazi sindirim problemi yasayabilirler” dedi.
Bu gidalari bayramda sik tüketmek sindirim sistemi problemlerine ve kan sekerinin hizli yükselmesiyle daha fazla yemek tüketimine sebep olabilecegini aktaran Diyetisyen Sinem Kara, "Bayramda en sik yapilan hatalardan biri ögünde tüketilmesi gereken besinleri kisip yerine ikramliklardan yenildigini söyleyen Kara; “ Bayram süresince yeterli ve dengeli beslenmek için, bes temel besin grubunu da tabaginizda bulundurun. Bu besin gruplari nelerdir? Süt ve süt ürünleri grubu, et-yumurta-kurubaklagiller ile yagli tohumlar, Sebzeler grubu, meyveler grubu, ekmek ve tahillar grubudur. Tüketilecek yiyeceklerin miktari aniden arttirilmamalidir. Ögün aralari en az 2 en fazla 4-5 saat olacak sekilde düzenlemelidir. Gerektiginde ara ögünlerde meyve ve kuruyemislerden yararlanilabilir. Bayram sabahi kahvaltiyi hafif geçirmek önemlidir. Kahvaltida kizartma, kavurma yöntemleriyle pisirilmis besinler yenmemelidir” dedi.
“Gün içerisinde tatli ikrami olacagindan kahvaltida seker, bal gibi tatli besinler tüketilmemelidir.”
Kara; çig sebzeler lif açisindan zengin oldugu için bolca tüketilmeli, kahvaltida az tuzlu peynir tercih edilmesi gerektigini söyleyerek, "Haslanmis yumurta protein açisindan kaliteli oldugundan tokluk süresi uzun olacaktir, tercih edilmelidir. Sucuk, salam, sosis hamur isi gibi gidalardan uzak durulmalidir. Beyaz ekmek yerine tam tahil ekmeklerinin tercih edilmesi kan sekerini kontrol altinda tutar ve tokluk hissi verir. Porsiyona dikkat ederek tahilli ekmek tüketebilirsiniz. Besinleri iyi çignemeli, yavas tüketmelisiniz. Gün içerisinde mutlaka 8-10 bardak su tüketmeye çalismalisiniz. Özellikle bayramda tatli tüketimi olacaksa hamurlu, serbetli tatlilar yerine küçük porsiyonlar halinde sütlü tatlilar, taze veya porsiyona dikkat ederek kuru meyve tüketebilirsiniz. Tatlilarin yaninda içecek ikram edilecekse sekersiz içecek olmasina özen gösterin. Ramazan ayi sonrasi fiziksel aktivitenin artirilmasi önemlidir. Gün içerisinde en az yarim saat tempolu yürüyüsler yapilmali, bayram ziyaretlerine giderken yürümeyi tercih edebilirsiniz” seklinde konustu.