Deprem Bölgesinde Çigköfte Isletmeleri Yeniden Açildi

Kahramanmaras merkezli yasanilan 7.7 ve 7.6 siddetindeki deprem sonrasi Adiyaman’da binlerce yapi yikilmis ve binlerce vatandas ise hayatini kaybetmisti. Depremle birlikte kapanilan çigköfte isletmeleri 22 günün ardindan yeniden açildi. Kent merkezinin farkli noktalarinda açilan çigköfte isletmelerine vatandaslarda yogun ilgi gösterdi. Bir çok vatandas çigköfteyi özledigini belirtti.

Adiyamanlilarin vazgeçilmez damak tadi olan çigköfte deprem sonrasi daha da büyük ilgi gördü.

Uzun bir süreden sonra kapilarini yeniden açtiklarini dile getiren çigköfteci Sükrü Aydin, “Yaklasik 20-25 gün önce dünya tarihinde çok büyük bir deprem yasadik. Bugün is yerimizi açtik. Gerek sosyallesme adina, gerek insanlara umut olma adina, gerek ölmedik kendi küllerimizden yeniden dogacagiz adina isletmemizi bugün açtik. Tabii ki vatandaslar çigköfteyi özlemis. Adiyaman’in en büyük rutinimiz çigköfteydi. Çigköftede bugün burada açiktir. Dolayisiyla nispeten de olsa çigköfte mutluluk yani. Çigköfte bizlerle özlesmis bir yiyecek” dedi.

Vatandaslardan Rojbin Bagci ise, “Uzun zamandir bir deprem dönemindeyiz, 20-25 gün kadardir. Suan esnaf olarak da tek açik olan yer burasi. Bizler de uzun zamandir çigköfte yememistik, simdi yemege geldik” diye konustu.