DPÜ, Deprem Bölgesindeki Çölyak Hastalarini Unutmadi

Dumlupinar Üniversitesinin yürüttügü Glütensiz Mutfak projesi çerçevesinde olusturulan mutfakta Kahramanmaras merkezli depremden etkilenen çölyak hastalarina ulastirilmak üzere glütensiz ürünler hazirlaniyor. Pazarlar Belediyesinin de paydaslarindan biri oldugu projeyle olusturulan Pazarlar Kadin Girisimi Kooperatifine üye vatandaslar depremin ardindan bir araya gelerek mutfagi depremzedelere iletilecek gida ürünlerini hazirlamaya basladi.



“Çorbada bizimde tuzumuz olsun istedik”

MYO adina projeyi yürüten akademisyenlerden Ögr. Gör. Dr. Meryem Akbas, Ögr. Gör. Hilal Kilmanoglu ve Ögr. Gör. Baris Burak Albayrak yaptiklari ortak açiklamada "Ülkemizin içinde bulundugu bu zor durumda çorbada bizimde tuzumuz olmasi için bugün Pazarlar Kaymakamligi, Pazarlar Belediyesi Kütahya Dumlupinar Üniversitesi Pazarlar Meslek Yüksekokulu personeli ve ögrencileri ile Pazarlar Kadin Kooperatifi olarak mutfagimizdaydik. Zor durumda olan çölyak hastalari için uzun ömürlü ürünler ürettik. Üretimimize de devam edecegiz, Allah’in izniyle ilk ürünleri belediyemiz araciligiyla gönderecegiz. Rabbim tüm ülkemizin yar ve yardimcisi olsun" dediler.

Pazarlar MYO Müdürü Prof. Dr. Semra Durmus Acer ise, "Pazarlar MYO olarak Glütensiz Mutfak projesine basladigimiz günden beri çölyaklilar için çalismalarimizi hiç aksatmadan sürdürüyoruz. Öyle ki, gelinen noktada Pazarlar MYO akademisyen ve idari personeli ile kooperatifimiz, belediyemiz ve kaymakamligimiz bugün sadece Pazarlar için degil, Türkiye’nin zor günleri çalisiyor, üretiyor. Ürettigimiz ürünleri deprem bölgesinde glütensiz gidalara erisim sorunu çeken vatandaslarimiza iletecegiz. Ülkece zor günlerden geçtigimiz bu dönemde yeni saglik sorunlarinin ortaya çikmamasi en büyük amacimiz" seklinde konustu.



“Mutfagimizi bu kez çölyak hastasi depremzedeler için açtik”

Pazarlar MYO mutfagini bu kez çölyak hastasi depremzedeler için açtiklarini söyleyen Rektör Prof. Dr. Kazim Uysal, "Kütahya Dumlupinar Üniversitesi olarak depremden etkilenen vatandaslarimiza yardim etmeyi sürdürüyoruz. Bu çerçevede Pazarlar Meslek Yüksekokulumuzun mutfagini bu kez çölyak hastasi depremzedeler için açtik. Yasanan sikintilarin yaninda beslenme programlarina uygun besinler bulamayan basta çocuklar olmak üzere çölyak hastasi tüm vatandaslarimizin uzun ömürlü olan bu ürünlerle beslenme sorunlarindan uzak kalmalarini ve ek saglik sorunlari yasamamalarini istiyoruz. Bu çalismada emegi geçen herkese tesekkür ediyor, bu vesileyle milletimize bir kez daha geçmis olsun dileklerimi sunuyorum" ifadelerini kullandi.