Zeytinyagi Üreticileri Fiyattan Memnun

Dünyada oldugu gibi Türkiye’de de bu yil zeytin ve zeytinyagi rekoltesinde düsüs yasaniyor. Düsen rekolteye ragmen sifir asitli ve kalitesi yüksek olan zeytinyaginda yasanan alim fiyatlarindaki artistan dolayi altin yilini yasayan üretici memnun. Mut ilçesinde sofralik kayisidan sonra önemli ihracat ürünlerinden ve kalitesi yüksek olan zeytinyaginin, bu yil rekoltesinin düsük olmasi sebebiyle alim fiyatlari artti. Geçen yil 80 ile 100 lira arasinda degisen zeytinyagi fiyatlari bu yil üçe katlayarak 300 ile 350 arasinda degisiyor.

Mut Ziraat Odasi Baskani Muharrem Yilmaz, "Bu yil dünyada meydana gelen zeytin ve zeytinyagi rekoltesinin düsüklügü sebebiyle, zeytin ve zeytinyagi fiyatlari üçe katladi. Zeytin rekoltesinin düsük olmasi zeytinyaginin fiyatinin artmasina etkili oldu" dedi.

Zeytin ve zeytinyagi rekoltesinin düsük olmasi sebebiyle zeytinyagi fiyatlarinin Türkiye genelinde arttigini ifade eden Yilmaz, "Türkiye’nin zeytinyaginin yüzde 20’sini karsilayan Mut ilçesinde hasadin sonuna yaklasiyoruz. Bu yil yok yili olmasina ragmen ilçede 130 bin ton zeytin, 10 bin ton ise zeytinyagi elde edilmesi bekleniyor" diye konustu.

Mut zeytin ve zeytinyaginin birçok ülkeye ihraç edildigini ifade eden Yilmaz, "Gerek iklimsel avantajiyla kaliteli, natürel, organik üretimin avantajiyla gerek Fransa’ya, gerek Japonya’ya, gerek Birlesik Arap Emirlikleri’ne ilçemizden ihracat yapan firmalarimiz bulunmaktadir" dedi.

Yilmaz, sözlerine söyle devam etti:

"Bin 300 yillik tescilli anit zeytin agacina sahip ilçede 21 zeytinyagi fabrikasi, 11 salamura tesisimiz var. Gerek iç piyasa gerekse dis piyasaya satisi yapilmaktadir. Zeytinyagi fabrikasinda geçen yil 80 ile 100 TL’den satisi yapilan zeytinyaginin litre fiyati bu yil 300 ile 350 TL arasinda degismekte. Fiyatlar, bu gidisle daha da yükselebilir."

Üretici Mehmet Özkan ise, "Bu yil zeytin yok yilini yasiyor. Geçen yil 100 liraya satisini yaptigim zeytinyagini bu yil 350 liradan satiyorum. Bu yil zeytinyagi fiyatindan çok memnunum. Altin yilini yasiyoruz emegimizin karsiligini fazlasiyla kazaniyoruz" ifadelerini kullandi.