Igdir Üniversitesi Bünyesinde Üretilen Tarim Ürünleri Kozmetik Ürünlere Dönüsüyor
Igdir Üniversitesi bünyesinde yetistirilen yer fistigindan elde edilen soguk sikim yaglari; kozmetik, aromaterapi, gida ve saglik alaninda çesitli ürünlere dönüstürülüyor.
Igdir Üniversitesi Kimya ve Kimyasal Isleme Teknolojileri Bölümü ve Arastirma Laboratuvari Uygulama ve Arastirma Merkezi Sorumlusu Ögretim Görevlisi Musa Karadag yer fistiginin saglikli bir besin kaynagi oldugunu ve birçok farkli sekilde tüketildigini söyledi.
Karadag yer fistiginin kozmetik firmalarinin gözdesi olan biotin yönünden de çok zengin oldugunu söyleyerek, “Ihtisas üniversitesi oldugumuz zamandan bu yana bu çerçevede tarimsal ürünleri katma degeri yüksek ürünlere dönüstürmek için burada çalisiyoruz. Su an burada yer fistiginin soguk sikim yagini elde ediyoruz. Bu yagi özellikle kozmetik ürünlerinde, gida takviyelerinde endüstriyel ürünlerin birçogunda kullaniyoruz. Içerdigi yag asitlerinden dolayi zengin bir içerige sahip olan fistik yagi özellikle nemlendirici kremlerinde, günes kremlerinde de farkli kullanimlarin yaninda gida takviyesi olarak kullanilmaktadir. Bu ürünün sikilmasindan sonra çikan posa da cilt maskesi olarak kullanilmaktadir. Ayrica bu üründen elde edilen her sey sadece cilt ve kozmetik kullanim disinda birçok alanda da kullanilabilmektir. Üniversite olarak katma degeri yüksek ürünlerden bir tanesi sadece. Ileriki zamanlarda birçok alanda daha farkli ürünler çikacaktir. Sadece benim alanim olan kozmetik alaninda bu kadar çok ürün çikmistir. Bizim üniversitenin rol modeli kendi kendine yene bir üniversite olmaktir. Bizim üniversitenin gerçeklestirdigi üretim bugün birçok üniversitenin hayalidir. Biz üniversite olarak bu üretimi daha da gelistirerek üretime devam edecegiz” dedi.