Kars Peynir Festivali'ne Yogun Ilgi
Kars’ta düzenlenen peynir festivali vatandaslardan yogun ilgi görüyor. Yagmurlu ve soguk havaya aldiris etmeyen vatandaslar, festivalde sergilenen peynirlerden tadiyor.
Türkiye’nin birçok ilinde üretilen peynirlerin de yer aldigi festivalde, Kars Bali, Grevyer Peyniri ve Kasar Peyniri yogun ilgi görüyor.
Festivalin yogun ilgi gördügü ifade eden SERKA Genel Sekreteri Nurullah Karaca, “Peynir Festivali’nin bu yil 2’incisini düzenliyoruz. Gayet güzel geçiyor, ilgi oldukça yogun, 2019 yilinda 1’incisini düzenlemistik. Peynir Festivali’nin düzenleme amaci sudur. Ilimiz bir peynir sehri, peynirleriyle ünlü bir sehir ve bölgemizde 30 çeside yakin bir peynir çesidi var” dedi.
Karaca, “Peynirleri yerel düzeyden, ulusal düzeye, hatta ulusal düzeyden de uluslar arasi düzeye çikarmak için festival ve organizasyon yapiyoruz. Türkiye’nin degisik yerlerinden Van, Bitlis, Mus, Hakkari, Erzurum, Erzincan ve Karaman gibi bir çok sehirden buraya gelen isletmeler var. Onlarda kendi peynirlerini tanitiyorlar. Bizim burada amacimiz Kars peyniri markasinin degerini yükseltmek, markalasma çalismalarina katkida bulunmak, imajini ulusal boyuttan uluslar arasi buyota çikarmak” diye konustu.
Öte yandan, Kars Peynir Festivali’nde açilan stantlarda basta Kars Kasari, Grevyer, Kars Bali olmak üzere Türkiye’nin bir çok ilenden gelen peynirler sergileniyor.
Sergilenen peynirler festival alanini gezen vatandaslar tarafindan tadiliyor. Bazi vatandaslar ise açilan stantlarda bulunan peynirlerden satin alarak evlerinin yolunu tutuyor.