Özel Karpuz 20 Yil Sonra Tekrar Üretildi

Denizli’nin Beyagaç ilçesinde uzun yillar üretilen, ilçenin adiyla anilan ince uzun, disi beyaz içi kirmizi, lezzetli, karpuzlar 20 yil aradan sonda tekrar üretilmeye baslandi. Adina festivaller düzenlenen, ihraç edilen karpuzlarin tohumlarini ilçe halkindan toplayan çiftçi Mehmet Özdemir, tarlasina 20 yil sonra ‘Beyagaç Karpuzu’ ekti. Ekimi yapilan karpuzlar olgunlastiktan sonra tohumlari alinacak. Alinan tohumlarla gelecek yil daha genis alanlara meshur ‘Beyagaç Karpuzu’ ekimi yapilacak.

Ince uzun, disi beyaz, içi kirmizi ve lezzetli karpuzun Beyagaç’a has bir ürün çesidi oldugunu, bu karpuz türünün bölgenin havasini ve suyunu çok sevdigini, ismini de ilçeden aldigini anlatan Mehmet Özdemir, “Daha önce festivaller yapilan karpuzla ilgili uzun beyaz karpuzu, tekrar hayata getirmek için ben bu tarlamda yetistirmeye basladim. Çekirdeklerini de buradaki halkimdan aldim. Ileride daha güzel yetistirecegime inaniyorum. Buradan iyi netice alirsak zaten aliyoruz. Buraya has bir karpuz. Çekirdegini üretip, seneye 30 dönüm 50 dönüm ekecegiz. Beyagaç’a has karpuzu burada yetistirip, Beyagaç karpuzunu buraya ekip Beyagaç ismiyle daha çok duyurmak istiyorum” dedi.



Organik yetistiriliyor, salma suyu sevmiyor

Meshur Beyagaç Karpuzunun üretiminde sadece keçi gübresi kullanildigini, damlama sulamayla karpuzlarin üretildigini anlatan Özdemir, “Beyagaç’la ilgili karpuz havasini tuttu. Ince uzun en küçük 10 kilogram ile 30 kilogram arasinda yetisiyor, yuvarlak kesiliyor. Lezzeti çok güzeldir tadi farklidir. Yetistirirken keçi gübresi kullaniyoruz. Ilaç yoktur. Içi kirmizidir. Karpuz özellikleri, ince uzun kabugu kalin degil. Lezzetli içi kirmizi, halkimiz çok sever, damlama sulama ile üretiyorum verim yüksek oluyor. Mayis ayinda dikilirse Temmuz ayinda halkimiza sunabiliriz” dedi.