Antalya'da Yerel Sofralar Kuruluyor Gastronomi Söleni Basliyor
Turizmin baskenti, lezzetin kaynagi Antalya’yi festival heyecani sardi. Yerel gidaya ve sürdürülebilir tarima sahip çikmanin önemini vurgulamak amaciyla “Antalya’dan Dünyaya” mottosuyla düzenlenecek I. Uluslararasi Food Fest Antalya, kapilarini açmak için gün sayiyor. 23-25 Eylül tarihlerinde düzenlenecek festival, konuklarina tam bir gastronomi söleni yasatacak, dünyadan ve Türkiye’den lezzet tutkunlarina ev sahipligi yapacak
Tarihi, essiz konumu, biyoçesitliligi, benzersiz kiyilari, dogal güzellikleri ve yemek kültürü ile dünya turizminin göz bebegi Antalya, I. Uluslararasi Food Fest gastronomi festivali için gün sayiyor. Yerel gidaya sahip çikmak amaciyla, “Sürdürülebilirlik, Biyoçesitlilik & Yerel Ürünlerin Desteklenmesi” temasiyla düzenlenecek I. Uluslararasi Food Fest Antalya, 23-25 Eylül tarihleri arasinda konuklarini agirlamaya hazirlaniyor.
Geri sayimin basladigi I. Uluslararasi Food Fest Antalya, gastronomi dünyasinin duayenlerini bir araya getirecek. “Antalya’dan Dünyaya” mottosuyla gerçeklesecek uluslararasi festival, Antalya Karaalioglu Parki’nda dünyanin dört bir yanindan gelen konuklari agirlayacak.
Kentin sakli kalmis lezzetlerini uluslararasi arenaya tasiyacak, ülkemizden ve yurt disindan Michelin yildizli ve ünlü seflerinin, sektör temsilcileri ve profesyonellerinin bulusacagi, dünyanin dört bir yanindan konuklarin agirlanacagi festival, birbirinden renkli, bilgilendirici ve keyifli etkinlige ev sahipligi yapacak.
Dünyaca ünlü seflerden lezzet sov
Uluslararasi Food Fest Antalya, 23 Eylül Cuma günü, Antalya Büyüksehir Belediye Baskani Muhittin Böcek’in açilis konusmasiyla baslayacak. Ceyda Düvenci, Dilara Koçak, Sahrap Soysal gibi isimlerin de katilimiyla gün boyunca Antalya mutfagi ve sürdürülebilirlik gibi gastronomiye yönelik pek çok farkli baslikta panel ve söylesilerin düzenlenecegi festival, ünlü seflerin ve isimlerin workshop’lariyla renklenecek. René Frank, Merlin Labron-Johnson gibi dünya çapinda taninmis seflerle workshop’larin gerçeklesecegi festivalin ilk günü, aksam saatlerinde ünlü sarkici Tugba Yurt’un konserine sahne olacak.
Sabah zeytin hasadi, aksam Isin Karaca Konseri
Festivalin ikinci günü (24 Eylül Cumartesi), Antalya Cografi Isaretli Tavsan Yüregi Zeytin Hasadi etkinligiyle baslayacak. Zeytinpark’ta gerçeklesecek zeytin hasadinin ardindan gün boyunca panel, söylesi ve workshop’larla devam edecek. Luigi Taglienti, Rafa Soler, Joann Artieda, Arda Türkmen, Jen Rcz, Rui Silvestre, Seyda Dikmen Ögdük, Mine Ataman, Murat Atay, Ömür Akkor, Nursel Ergin, Beyhan Kadayifçi, Ugur Volkan Uysal gibi ünlü isimlerin katilacagi workshop ve söylesilerin ardindan aksam sarkici Isin Karaca’nin konseriyle festival coskusu doruga ulasacak.
MasterChef Türkiye Sefleri Antalya’da
Festivalin son günü (25 Eylül Pazar) ise Ipek Kozasindan Portakal Çiçegi Brosu Yapimi etkinligiyle baslayacak. Ardindan gün boyunca ünlü sefler Danilo Zana, Joe Barza, Tuncay Gülcü, Mehmet Yalçinkaya, Somer Sivrioglu, Jaime David Rodriguez Camacho, Pere Planagum Sala, Elif Korkmazel, Türev Uludag ile workshop’lar, çok sayida panel ve söylesi düzenlenecek. I. Uluslararasi Food Fest Antalya, aksam saatlerinde düzenlenecek Akustik Konser ile sona erecek.
Paneller sektöre isik tutacak
Fastival süresince, her biri alaninda uzman isimlerin katilimiyla Temiz Tarim, Nitelikli Tarim, Sürdürülebilir Gastronomi, Seflerin Yerel Mutfagin Tanitiminda Etkisi, STK’larin Turizm Gastronomisinde Etkin Rolü, Gelecegin Gidalarinda Baharat Madenciligi, Antalya Otellerinin Gastronomideki Basarisi, Biyoçesitliligin Sefler için Önemi, Antalya’nin Gastronomi Turizmindeki Payi gibi panellerde sektöre isik tutacak pek çok konu ele alinacak.
Kaynak: İHA
Geri sayimin basladigi I. Uluslararasi Food Fest Antalya, gastronomi dünyasinin duayenlerini bir araya getirecek. “Antalya’dan Dünyaya” mottosuyla gerçeklesecek uluslararasi festival, Antalya Karaalioglu Parki’nda dünyanin dört bir yanindan gelen konuklari agirlayacak.
Kentin sakli kalmis lezzetlerini uluslararasi arenaya tasiyacak, ülkemizden ve yurt disindan Michelin yildizli ve ünlü seflerinin, sektör temsilcileri ve profesyonellerinin bulusacagi, dünyanin dört bir yanindan konuklarin agirlanacagi festival, birbirinden renkli, bilgilendirici ve keyifli etkinlige ev sahipligi yapacak.
Dünyaca ünlü seflerden lezzet sov
Uluslararasi Food Fest Antalya, 23 Eylül Cuma günü, Antalya Büyüksehir Belediye Baskani Muhittin Böcek’in açilis konusmasiyla baslayacak. Ceyda Düvenci, Dilara Koçak, Sahrap Soysal gibi isimlerin de katilimiyla gün boyunca Antalya mutfagi ve sürdürülebilirlik gibi gastronomiye yönelik pek çok farkli baslikta panel ve söylesilerin düzenlenecegi festival, ünlü seflerin ve isimlerin workshop’lariyla renklenecek. René Frank, Merlin Labron-Johnson gibi dünya çapinda taninmis seflerle workshop’larin gerçeklesecegi festivalin ilk günü, aksam saatlerinde ünlü sarkici Tugba Yurt’un konserine sahne olacak.
Sabah zeytin hasadi, aksam Isin Karaca Konseri
Festivalin ikinci günü (24 Eylül Cumartesi), Antalya Cografi Isaretli Tavsan Yüregi Zeytin Hasadi etkinligiyle baslayacak. Zeytinpark’ta gerçeklesecek zeytin hasadinin ardindan gün boyunca panel, söylesi ve workshop’larla devam edecek. Luigi Taglienti, Rafa Soler, Joann Artieda, Arda Türkmen, Jen Rcz, Rui Silvestre, Seyda Dikmen Ögdük, Mine Ataman, Murat Atay, Ömür Akkor, Nursel Ergin, Beyhan Kadayifçi, Ugur Volkan Uysal gibi ünlü isimlerin katilacagi workshop ve söylesilerin ardindan aksam sarkici Isin Karaca’nin konseriyle festival coskusu doruga ulasacak.
MasterChef Türkiye Sefleri Antalya’da
Festivalin son günü (25 Eylül Pazar) ise Ipek Kozasindan Portakal Çiçegi Brosu Yapimi etkinligiyle baslayacak. Ardindan gün boyunca ünlü sefler Danilo Zana, Joe Barza, Tuncay Gülcü, Mehmet Yalçinkaya, Somer Sivrioglu, Jaime David Rodriguez Camacho, Pere Planagum Sala, Elif Korkmazel, Türev Uludag ile workshop’lar, çok sayida panel ve söylesi düzenlenecek. I. Uluslararasi Food Fest Antalya, aksam saatlerinde düzenlenecek Akustik Konser ile sona erecek.
Paneller sektöre isik tutacak
Fastival süresince, her biri alaninda uzman isimlerin katilimiyla Temiz Tarim, Nitelikli Tarim, Sürdürülebilir Gastronomi, Seflerin Yerel Mutfagin Tanitiminda Etkisi, STK’larin Turizm Gastronomisinde Etkin Rolü, Gelecegin Gidalarinda Baharat Madenciligi, Antalya Otellerinin Gastronomideki Basarisi, Biyoçesitliligin Sefler için Önemi, Antalya’nin Gastronomi Turizmindeki Payi gibi panellerde sektöre isik tutacak pek çok konu ele alinacak.