Dünyaca Ünlü Tasköprü Sarimsaginda Kiyasiya Pazarliklar Yasaniyor
Kastamonu’nun Tasköprü ilçesinde yetisen cografi isaretli Tasköprü sarimsaginda kiyasiya pazarliklar yasaniyor. Iri boyuttaki Tasköprü sarimsagi, pazarda 45-50 TL arasinda alici bulurken, orta boy sarimsak ise 30-35 liradan satiliyor.
Su anda Alatarla köyünde iri boyuttaki Tasköprü sarimsagi 45-50 lira arasinda alici bulurken, orta boy sarimsak 30-35 liradan satiliyor.
“Tasköprü sarimsaginin hak ettigi degeri almasini istiyoruz”
Tasköprü’nün Alatarla köyünde sarimsak üreticisi Mustafa Ulu, “Talebimi istegimiz arzumuz su ki Tasköprü sarimsaginin dünya piyasasinda hak ettigi yerinde olmasini istiyoruz. Su anda üretim olarak kaliteli ama fiyat olarak çok düsük çünkü maliyetler tamamen artti bizim. Çiftçi olarak mazot ve gübreden büyük bir destek almak istiyoruz. Mazot geçen sene 7 TL’yken bu sene 25-26 TL olmasi bizi tamamen sikintiya düsürdü. Hele gübre fiyatlarinin geçen sene 110 TL’den alirken su anda 700-800 TL, bunun maliyetinin de artigini görmekteyiz. Biz çiftçiler olarak emegimizin karsiligini istiyoruz. Sonuçta bizde kazanmak istiyoruz” dedi.
"Su zamanda 45-50 TL’ye satarsak biz de üretici olarak memnun olacagiz"
Iri boyuttaki Tasköprü sarimsaginin 45-50 TL civarinda satisinin devam etmesi gerektigini belirten Ulu, “Geçen sene yeni sarimsak 19 TL’ydi, normal orta sarimsak 13-14 TL’ydi, küçük sarimsak ise 7-8 TL civarindaydi. Fakat masraflarini düsündügümüzde sarimsagin fiyati da 2-3 kat artiyor. Su zamanda mazot isçi fiyatlarini da dahil ettigimizde sarimsagin kilosu 40-50 TL olmasi gerekiyor. Simdi bu sarimsak 28-30 TL civarinda ama pazaryerinde 45 TL’ye kadar duble malimiz satildi. Insallah ileriki zamanlarda sarimsagimiz hak ettigi degeri alacaktir. Su zamanda 45-50 TL’ye satarsak biz de üretici olarak memnun olacagiz. Devletimizin bize bu konuda yardimci olmasini istiyoruz, özellikle gübre, mazot desteginde bize daha fazla destek çikmasini talep ediyoruz” diye konustu.
“Makine ile dikim yaptigimiz için bu yil verim biraz düsük oldu”
Tasköprü’nün Çetmi köyünde ikamet eden sarimsak üreticisi Kamil Yilmaz ise, “15 dönüm alana sarimsak diktim. Mazotun litresi 25 TL, traktörü hiç durdurmuyoruz sabah basliyor aksama kadar çalisiyor. Neyle alacagiz mazotu adam geliyor 15 TL para veriyor, o paraya sarimsak var mi? O paraya biz sarimsak satarsak bu sefer neyle alacagiz mazotu. Geçen sen kilosu 10-15 liraydi ama 6 TL olan mazot bu sene 25 TL oldu. Dikim fiyatlari yüksek oldugundan çiftçinin yarisi makine dikimi yapti, makine dikimi el dikimine göre randimansiz oluyor. Maliyeti biraz daha düsük oluyor ama ne yazik ki bu sefer verimi makine ile dikince daha düsük oluyor” seklinde konustu.
“Sarimsagin daha iyi rakamlarda satilmasini bekliyoruz”
Tasköprü’de sarimsak üreten Hüseyin Özmen de, “30-35 yildir sarimsak üreticisiyiz hamdolsun. Tasköprü’nün beyaz altini diye taçlandirdigi sarimsak sezonuna bu yilda baslamis olduk. Su anda sarimsagimiz 10 TL’den 30 TL’ye kadar alici buluyor ama daya iyi rakamlarda talep edilmesini bekliyoruz. Çünkü üreticilerin emeginin karsiligini almasi gerekiyor. Bu sarimsagin 50-60 TL’den satilmasi gerekiyor. Geçen sene ki fiyatlar çok düsüktü normal maliyetin altinda bir fiyat vardi. Geçen seneye göre kiyaslamada bu sene iyi ama bu fiyatlar yine bizi kurtarmaz” ifadelerini kulandi.