Tirilye Zeytin Senligi Ile Costu

Mudanya’nin dogal, kültürel ve tarihsel degerlerini tanitma çalismalarini sürdüren Mudanya Belediyesi; geleneksel hale getirdigi Tirilye Zeytin Senligi çerçevesinde bu yil da coskulu bir etkinlige imza atti. Senlik, 30 Temmuz Cumartesi günü Tirilye Sanat Evi’nde Kimya Mühendisi Pinar Bölük tarafindan verilen zeytinyagli sabun ve krem yapim atölyesi gerçeklestirildi.

Ilk gün etkinlikleri Mudanya Bandosu ve Mudanya Kültür Sanat Dernegi Türk Sanat Müzigi Korosu’nun konseriyle tamamlandi. Senlikte kurulan stantlarda üreticiler zeytinyagi, zeytin, sabun ve kozmetik ürünlerinden olusan ürünlerin tanitimini yapti. Mudanya Belediye Baskani Hayri Türkyilmaz stantlari tek tek ziyaret ederek, katilimcilara hediyeler dagitti.

Iki gün boyunca süren etkinliklerde “En Lezzetli Zeytin, Zeytinyagi ve Meze”yarismalarinin yani sira dans gösterileri,zeytinyagli sabun ve krem atölye çalismalari yer alirken, senlik Rumeli Orhan Kemal konseriyle doruga ulasti.Etkinlikte konusan Mudanya Belediye Baskani Hayri Türkyilmaz,geleneksel hale getirilen senliklerde, Mudanya’nin bereketli topraklarinda yetisen ürünlerinin tanitimina katki sagladiklarini belirtti.

Baskan Türkyilmaz, “Günümüzde zeytincilik Tirilye’nin birinci derecede gelir kaynagidir. Dünyadaki tek sofralik zeytin türüdür. Yag orani yüksek, ince kabuklu ve küçük çekirdeklidir. Çekirdeginin diger zeytin türlerine göre daha az pürüzlü olmasiyla da taninir. Bir zeytinde olmasi gereken bütün vasiflari üzerinde tasir. Zeytin yetistiriciligiyle ilgili geleneksel bilgi, yöntem ve uygulamalar, sadece geçmiste kalmis kültürel ritüeller degil, ayni zamanda günümüzde de Mudanyalilar, bizler tarafindan yasatilmaya devam ediyor.Zeytinimizin güzelliklerini dünyaya tanitmak için düzenledigimiz senligimiz, üreticimize can suyu oluyor. Üreticimize katki saglayan etkinliklerimize yaz boyunca hiz kesmeden devam edecegiz” diye konustu.

Mudanya Belediyesi destekleriyle Doga Için Sanat Dernegi’nin gerçeklestirdigi “Ölümsüz Agaç Zeytin, Önemi, Bekleyen Tehlike” konulu panel iseTirilye Kültür Merkezi’nde düzenlendi.

Mudanya Belediye Baskani Hayri Türkyilmaz. TIM Baskan Vekili Ali Nedim Güreli, TBB Çevre ve Kent Hukuku Komisyonu Üyesi Erol Çiçek, Ziraat Mühendisleri Odasi Bursa Baskani Fevzi Çakmak’in katilimiyla düzenlenen panelde zeytini ve gelecegini konustu.