Kaliforniya Biberinde Ürün Açigini Burdurlu Üreticiler Kapatacak
Antalya bölgesinde 7 bin 500 dekar alanda üretilen ve 35 bin ton ihraç edilen Kaliforniya biberi, Burdur’da örtü altinda üretilmeye devam ediyor. Temmuz ortasinda ilk hasatlarinin yapilmasi planlanan Kaliforniya biberinin yurtdisina satislari bölgeden devam edecek.
“Türkiye’yi besledigimiz gibi ihracatla dünyaya da açiliyoruz”
Burdur Gölhisar ilçesinde 100 dekar alanda profesyonel anlamda Kaliforniya biberi üretimi yaptiklarini kaydeden üretici Fatih Ekinci, “Bereket Ovasi’nda biyolojik mücadele ürünleriyle kalintisiz bir sekilde üretmek için mücadele ediyoruz. Antalya ve sahil bölgesinde sezonun bitmesiyle Temmuz ayindan itibaren bu bölgede hasatlar baslayacak ”dedi.
Bin metre rakimda yaz aylarinda örtü alti sebze yetistiriciliginin Burdur bölgesinde yapildigini belirten üretici Fatih Ekinci, Türkiye’yi besledigimiz gibi ihracatla dünyaya da açiliyoruz. Burada amaç dünyaya birinci derecede kaliteli ürünleri bereket ovamizdan göndermek istiyoruz” diye konustu.
4 aylik açik, yayla üretiminden karsilanacak
Burdur bereket ovasinda Nisan ayinda ekimlerin basladigini kaydeden üretici Fatih Ekinci, “Nisan ve Mayis ayinda fidelerimiz toprakla bulusuyor. Rakim yüksekligine göre bereket ovamizda rakim 900 ila bin 500 metre arasinda degismektedir. Hasadimiz Temmuz ayi itibariyle basliyor. Kaliforniya biberini Temmuz ayi ortasinda hasat etmeye baslayacagiz. Domates, salatalik, çarli ve sivri biberde su an hasatlar basladi.
4 aylik ürün açigini Burdur bereket ovasi olarak biz karsiliyoruz” dedi.
Yurtdisina ihracat
Ekinci, “Örtü alti üretim yayla sekmentinde Akdeniz iklimi mevcut. Yaz günesinin faydasindan dolayi biz sahildeki üretime göre tonaj ve kalitede biraz daha avantajliyiz. Burada üretilen ürünün kalitesi ve tonaji daha fazla olmakta. Domates hasatlarinda dönümde 15 ton Kaliforniya biberinde 8 ve 10 tonun altina düsmeyiz. Sivri ve çarli biberde de ayni durum söz konusu. Kaliforniya biberimiz dünyadaki savas ve enerji sikintisindan dolayi oklar ülkemize dönmüs durumda. Bu nedenle bütün ülkelerden gelismis ülkelerden özellikle talepler artmakta. Hem enerji hem maliyet fiyatlarimizda dünyaya göre en ekonomik bizim ülkemiz. Bizim maliyetlerimiz de yüksek ve fiyatlara yansiyor. Rusya, Romanya, Ukrayna, Hollanda ve Ispanyadan talepler geliyor. Ortadogu ülkelerinden talepler var. Beklenmedik gelismeler yasiyoruz. Çok güzel bir sezon geçirecegimizi umut ediyoruz” seklinde konustu.
Fiyatlar 8-10 TL
Ekinci son olarak, “Su anda Kaliforniya biberi rakamlari degisiyor. Sebebi enerji ve maliyetlerin artisi bize yansiyor. Söyle diyebilirim örtü altinda üretilen ürünün 8 ve 10 TL’nin altinda satilmasi mantikli gelmiyor. Üreticinin kazanmazsa gelecek sene üretim olmaz” dedi.