Ilek Sezonu Basladi, Kilosu 15 TL'ye Alici Buluyor
Aydin’da incir sezonunun yaklasmasiyla birlikte, ürünün kalitesini artiran ilek (top) piyasasinda hareketli günler yasanmaya basladi. Ilekler pazarda kilosu 15 TL’den alici buluyor.
Incir sezonu öncesi yaklasik 40 gün süren ilek alim satimi Bozdogan’da basladi.
Incirlerin kendini agaçta göstermesi ile canlanan ilek pazari, dar gelirli vatandaslar için önemli ek gelir kaynagi olusturuyor. Incirlerin kendini agaçta göstermesi ile baslayan ilek alim satimi, vatandasin yüzünü güldürürken ilekler Bozdogan pazarinda 15 TL’ye alici buluyor.
Tüccarlar, zamansiz yagis ve sicakliklarin mevsim normallerinin altinda olmasinin ilekleri olumsuz etkileyecegini, Bozdogan erkegi olarak bilinen ilek fiyatinin düsmeyecegini, son zamanlarda daha da artacagini ileri sürdü.
Bozdogan ileginin özellikleri:
Bozdogan ilegi; 7 ya da 10 gün dayanir, sinek ile birlikte toz vardir. Bu iglek hastalik tasimaz, asili kaldigi süre içinde sinek çikarir. Bozdogan ilegi “taslik” cinsindendir, kaliteli olup, baska yerlerde yetismez. Zamaninda gelisir, bahçecileri zor duruma sokmaz. Asildigi incir agacinin meyvesi tatli, çekirdekleri iri taneli olur. Verimi yüzde 50, 60 oraninda artirir. Nisan ve Mayis aylarinda toplanirsa tatlisi yapilir.