Giresun'da Yilda Üretilen 5 Bin Ton Elma Ekonomiye Kazandirilacak
Giresun’da onlarca çesit 167 bin adet agacindan üretilen 5 bin tonun üzerinde elmanin ekonomiye kazandirilmasi için çalisma baslatildi.
Özellikle elma pekmezinin hem saglikli hem de ekonomik degeri oldugunu belirtilen Giresun Il Tarim ve Orman Müdürlügü’nden yapilan açiklamada, “Giresun Ilimizde starking, golden, granny smith, fuji, gala, Amasya misket, Piraziz, demir, sinap, kara süt, pamuk, yani kirmizi olmak üzere onlarca çesiti bulunan 167 bin adet meyve veren elma agaçlarindan 5 bin tonun üzerinde elma üretimi saglanmaktadir. Ekim ve kasim aylarinda bahçede tarlada isleri biten bazi ailelerimizin köylerinde tatli bir kis hazirligi telasi baslasa da agaçlar dolusu elmalarin büyük bölümü çürümeye terk edilmektedir. Oysa elma pekmezi içinde seker katkisi olmayip, kendi meyve sekeriyle pekmez haline geldigi için iyi bir enerji kaynagidir. Içeriginde dogal meyve sekeri bulundugu için kilo almadan tatli ihtiyacini karsilamaktadir. Kolesterol seviyesinin dengelenmesini, vücuttaki zararli toksinlerin atilmasini, cildin daha parlak ve dogal görüntüye sahip olmasini saglar ayrica kalsiyum ve demir bakimindan zengin oldugundan kemiklerimizi güçlendirir. Bahçelerimizdeki elmalari sadece sofralik meyve olarak degil pekmez yaparak ta degerlendirelim, ekonomiye kazandirilmalidir. Bu anlamda üreticilerimizi bilgilendirmeye ve destek verme yönünde çalismalarimizi sürdürüyoruz” denildi.
Öte yandan Giresun Merkez Çavusoglu köyünde Sebahat ve Ali Saim Sarisaray çifti ise elmadan yaptiklari pekmezlerle hem kendi ihtiyaçlarini karsiladiklarini hem de ihtiyaç fazlasi pekmez üretimlerini kilogram fiyati 150 TL ile pazarda sattiklarini ifade ettiler.