Karnavas'in Ayvasi Vitamin Deposu
Kis sofralarinin vazgeçilmezi olan Ayva oldukça lezzetli olmasinin yani sira vitamin ve mineral deposu olarak sagligimiza ve güzelligimize de önemli katkilar sagliyor. Ayva’nin tokluk süresini uzatmaktan saçlari güçlendirmeye, mide-bagirsak hastaliklarindan korumadan cildin genç kalmasina katki saglamasina kadar pek çok faydasinin oldugu biliniyor
Baskan Demircan, “Köyümüzdeki yetisen meyvelerin aromasi çok güzel. Suan Ayvasinin tam zamani. Karnavas Ayvasini tükettigimiz zaman kis aylarinda bir çok hastaliktan uzak kaliyoruz, herkesin soguk havalarda ayva tüketmesi saglik açisindan güzel olur” dedi.
Ayvalar, hücreleri serbest radikal hasarindan korurken metabolik stresi ve iltihabi azaltabilecek zengin bir antioksidan kaynagi sunar. Bazi arastirmalar, quercetin ve kaempferol gibi flavonoller de dahil olmak üzere ayvalardaki bazi antioksidanlarin iltihabi azalttigini ve kalp hastaligi gibi kronik hastaliklara karsi koruma sagladigini öne sürmektedir.
Kilonuzu düsük tutmanin ve sisteminizin en iyi sekilde çalismasini saglayan hizli bir metabolizmayi garanti etmenin en iyi yollarindan biri sindirimi iyilestirmektir. Ayva, çogu meyve gibi diyet lifi bakimindan yüksektir ve önemli miktarda lif, gastrointestinal sistemin (mide-bagirsak sistemi) daha verimli ve düzenli çalistigi anlamina gelir.
Ayvada bulunan yüksek düzeydeki antioksidanlar ve vitaminler cildinizin saglikli ve genç kalmasi için çok faydalidir. Antioksidanlar, serbest radikallerin cilt hücrelerinde neden oldugu hasari ortadan kaldirarak kirisikliklarin görünümünü azaltir, lekeleri giderir ve cildinizi UV radyasyonunun etkilerine karsi korumaya yardimci olur.
Ayva, alerjik reaksiyonlari kontrol etme yetenegi nedeniyle uzun zamandir övülmüstür. Cilde merhem veya jel olarak uygulandiginda atopik dermatit ve benzeri cilt rahatsizliklarina fayda saglayabilir. Yüksek C vitamini seviyeleri ayrica iltihabi kontrol etmeye ve cildinizin sagligini ve görünümünü iyilestirmeye yardimci olur.
Ayvanin zengin mineral içerigi demir, bakir ve çinko içerir. Bu üç mineral, diger çesitli eser elementlerle birlikte kirmizi kan hücrelerinin üretimi için gereklidir. Kirmizi kan hücresi üretimi yüksek oldugunda, vücutta daha fazla oksijen tasindigi için vücuttaki dolasim artar. Bu, deriye ve kafa derisine kan akisinin artmasini saglar, bu da saç folikülü sagligini artirir ve büyümeyi uyarir.
Kis aylarinin sevilen meyvesi ayva, gribal enfeksiyonlarin düsmani. Farkli sekillerde tüketilebilen ayva, bagisiklik sistemini desteklemekte önemli rol oynamaktadir. Lifli içerigi sayesinde sindirim sistemini düzenlemekte etkili olan ayva, cildin daha parlak ve canli görünmesini de saglar. Alerjik reaksiyonlari kontrol etme yetenegine sahip olan ayva, kilo kontrolü için diyet listelerinde rahatlikla yer alabilmektedir.