Festivalin Gözdesi Sivrihisar Lezzetleri
Sivrihisar’in cografi isaretli kelem dolmasi basta olmak üzere dövme sucuk, muska baklavasi, hösmerim tatlisi, yöresel etli yaprak sarmasi ve su böregi Ankara Dondurma ve Tatli Festivali’ndeki lezzetler arasinda yerini aldi.
‘En tatli bulusma’ temasiyla düzenlenen festivalde Eskisehir’in Sivrihisar ilçesi basta olmak üzere Türkiye’nin dört bir yanindan 119 katilimci yer aldi. Festival alanindaki vatandaslar Sivrihisar standindaki yöresel tatlara yogun ilgi gösterdi. Çesitli ulusal televizyon kanallari ise yöresel Sivrihisar lezzetlerinin tanitimina agirlik verdi.
“Sivrihisar Belediyesi olarak yerel degerlerimizi koruma altina almak ve degerlerimizin gelecek nesillere aktarimini saglamak amaciyla tescilleme çalismalarina devam ediyoruz” diyen Sivrihisar Belediyesi Baskani Hamid Yüzügüllü, “Tescilini aldigimiz degerlerimizin tanitimlarini sürdürüyoruz. Sivrihisar’imizin yöresel lezzetlerinden etli yaprak sarmasi, su böregi ile birlikte cografi isaretli kelem dolmasi, dövme sucuk, muska baklavasi ve hösmerim tatlisi 3. Uluslararasi Dondurma ve Tatli Festivali’ndeki standimizda yerini aldi. Degerlerimizi, kültürümüzü ve lezzetlerimizi uluslararasi düzenlenen platformlarda tüm dünyaya tanitmak onur ve mutluluk verici. Sivrihisarli bir belediye baskani olarak degerlerimize deger katiyoruz, degerlerimizi tüm dünyaya tanitiyoruz” seklinde konustu.