Dünyaca Ünlü Adilcevaz Cevizinin Hasadi Devam Ediyor

Diger cevizlere nazaran yagi, aromasi ve büyüklügü ile Türkiye’nin en iyi cevizlerinden olan ve sertifikali üretimi ile de adindan söz ettiren Adilcevaz cevizinde hasat döneminde sona yaklasildi. Bölgenin büyük bölümünün ceviz ihtiyacini karsilayan Adilcevaz’da fidan üretimi de son yillarda artti.

Kazankaya ve Adilcevaz-13 olarak tescillenen cevizler Türkiye’nin degisik illerine de gönderiliyor. Hasadini tamamlayan ve ayni zamanda fidan üretimi de yapan Mehmet Akkoyun, babasindan kalan ceviz fidani üretimini daha modern olarak sürdürüyor. Adilcevaz bölgesinde birçok kapama ceviz bahçesi kurduklarini da belirten Akkoyun, bu yil ki verimden de memnun olduklarini söyledi.



Piyasada 60-100 TL arasinda degisen fiyata alici bulan Adilcevaz cevizini Türkiye’nin degisik illerine de gönderdiklerini belirten Akkoyun, “Her yil bu dönemde ceviz festivalinin ardindan hasada basliyoruz. Bu yil 25’incisi düzenlenen festivalin ardindan basladigimiz hasatta önceleri sirikla cevizleri döküyorduk. Bu sistem meyve gözeneklerine zarar vererek üretimi düsürüyordu. Hasat döneminde ceviz agaçlarindan düsüp yaralanmalar ve ölümler meydana geliyordu. Su anda, hasatlarimizi genellikle makine ile yapiyoruz. Makine ile yapilan hasatlarda meyve verimi her yil katlanarak gidiyor. Adilcevaz cevizi ülke ekonomisine de ciddi katkilar saglayan bir üründür. Üretimi bu yil çok güzeldir. Adilcevaz ilçemizde yaklasik 70 bin tonluk ceviz elde edildi. Her ceviz agacindan ortalama 80-100 kilogram ceviz elde ediyoruz. Adilcevaz cevizinin en büyük özelligi yagi, tadi ve aromasi yüksektir. Bu nedenle damakta güzel bir tat birakiyor. Satista sorun yasamiyoruz. Bu yil hasat dönemi devam ederken, ülkemizin her tarafindan talepler geliyor. Satista hiç sikinti yasamiyoruz. Adilcevaz cevizi dogal ortamda firinlanmadan, tamamen güneste kurutularak elde ediliyor. Isteyen herkese gönderiliyor” dedi.