Denizli'de Alternatif Ürün Olarak Yetistirilen Çerezlik Kabak Çekirdeginde Hasat Basladi

Denizli'nin Tavas ilçesinde çiftçilerin alternatif ürün olarak yetistirdigi çerezlik kabak çekirdeginde hasada baslandi.

Il Tarim ve Orman Müdürlügünden yapilan açiklamaya göre, alternatif ürün arayisina giren Sofular, Merkez, Çaliköy ve Uzunpinar mahallelerindeki bazi çiftçiler çerezlik kabak yetistiriciligine yöneldi.

Il ve ilçe Tarim ve Orman Müdürlügü teknik personellerinin kontrolünde baslanan çerezlik kabak üretimi ilçede 2020'de 50 dekar alanda yapilirken, üretim alani 2021'de 600 dekara ulasti.

Mayis ayinin ortalarinda makineli tarima uygun sekilde ekimi yapilan Ürgüp sivrisi tipindeki ürünün sulama islemi damlama yöntemi ile gerçeklestirildi.

Yetisen kabak meyveleri, bir gün önceden özel aparatla siraya alinarak makine ile hasat edildi. Makinenin parçalama haznesinde etinden ayrilan çekirdekler makine içinde su ile temizlenerek depoya aktarildi. Çekirdekler kurutulmak üzere üretim alaninda açilan sergi üzerine bosaltildi.

Ilk defa makine ile hasadin heyecanini yasayan üreticiler, çerezlik kabak üretiminden memnun olduklarini ifade etti.

Çerezlik kabak çekirdeklerinden dekar basina 100-150 kilogram verim beklendigi kaydedildi.

Kaynak: AA