Kilisli Çift, Ürettikleri Ödüllü Zeytinyagiyla Dünya Pazarina Çikti
Italya ve Ispanya'da yaptiklari arastirmalarin ardindan kendi markalariyla zeytinyagi üreten Aysegül ve Ali Hayta, Kanada, Amerika, Isveç ve Almanya'ya ürün satiyor Ali Hayta:' Zeytinyagini sürekli 18 derece ortamlarda sakliyoruz. Bunun için özel krom tanklar kullaniyoruz. Tek zeytin çesidi üzerinde çalisiyoruz. Bu su anlama geliyor; tüketiciye bir tat sunabiliyoruz' 'Amerika'da marka tescili yaptirdik. Yeni pazar arayislari içerisindeyiz. Uzakdogu ülkeleri, Japonya önemli bir pazar. Bu sekilde pazar kanallarimizi olusturup kendi markamizla ürün satmak istiyoruz'
CEBRAIL CAYMAZ - Kilisli Aysegül ve Ali Hayta çifti, ürettigi tescilli organik Kilis zeytinyagini kendi markalariyla yurt içi ve yurt disina pazarlamayi basardi.
Gaziantep'te tekstil tasarimi üzerine çalisan Hayta çifti, atalarindan miras kalan Kilis zeytinyagini üretme fikriyle 4 yil önce yola çikti. Kaliteli zeytinyagi üretmek için arayis içerisine giren Hayta çifti, Italya ve Ispanya'da zeytinyagi üzerine arastirma yaptiktan sonra Türkiye'ye dönerek üretime basladi.
Ilk zamanlarda kiraladiklari zeytinyagi sikma makinesiyle ürettikleri zeytinyaglarini yurt içi ve yurt disina pazarlamayi basaran çift, aldiklari ödüller sonucunda Kilis'te bir tesis kurmak için harekete geçti.
Bin metrekare kapali, 41 bin metrekare açik alanda kurulumu devam eden tesiste üretimi sürdüren Hayta çifti, bu yil 15 ton zeytinyagi üretmeyi hedefliyor.
Aysegül Hayta, AA muhabirine, 4 yil önce Italya ve Ispanya'daki zeytin bahçelerini gezerek kaliteli zeytinyaginin nasil yapildigini arastirdiklarini anlatti. Türkiye'ye döndüklerinde bunu köylülerle, çiftçilerle, yakin dostlariyla paylastiklarini ve destek aldiklarini ifade eden Hayta, kendi markalarini olusturarak uluslararasi yarismalara katildiklarini belirtti.
- Yurt disindan bir altin iki gümüs madalya kazandilar
Italya'da altin, Ingiltere ve Japonya'da gümüs madalya aldiklarini aktaran Hayta, zeytin agacinin kutsal oldugunu ve meyvesini sifa olarak herkesin tatmasi için mücadele ettiklerini söyledi.
Bir tona yakin zeytinyagini geçen yil hastalara hediye ettiklerini ifade eden Aysegül Hayta, zeytinyagini sprey seklinde de pazarladiklarini, birçok yenilik yapmaya devam ettiklerini sözlerine ekledi.
Ali Hayta da pazar kanallarini olusturarak zeytinyagi üretimine basladiklarini, yurt içinde ve yurt disinda markalarini duyurmayi basardiklarini ifade etti.
Bölgede butik kavramina uygun üretim yapan ilk firma olma yolunda ilerlediklerini anlatan Hayta, bölgede odun için sökülen yasli zeytin agaçlarini tesisin bahçesine diktiklerini belirtti.
Tüketiciye kaliteli yag sunmak için tek zeytin çesidinden erken hasat yaptiklarini vurgulayan Hayta, söyle dedi:
"Hasadi olabildigince elle toplayarak ve zeytinin kisa zaman içerisinde tesise gelerek islenmesi gerekiyor. Kaliteyi yakalamak için Italya'dan bir makine getirerek soguk sikim yapiyoruz. Zeytinyagini sürekli 18 derece ortamlarda sakliyoruz. Bunun için özel krom tanklar kullaniyoruz. Tek zeytin çesidi üzerinde çalisiyoruz. Bu su anlama geliyor; tüketiciye bir tat sunabiliyoruz. Bunun içerisine farkli karisimlar kattiginiz zaman tadi da karistirmis oluyorsunuz."
- "Amerika'da marka tescili yaptirdik"
Bu yil yaklasik 15 ton zeytinyagi üretmeyi hedeflediklerini belirten Hayta, "Hem kendi internet sitemizde hem de diger siteler üzerinden ürün satiyoruz. Amerika'da marka tescili yaptirdik. Yeni pazar arayislari içerisindeyiz. Uzakdogu ülkeleri, Japonya önemli bir pazar. Kanada, Amerika, Isveç ve Almanya'ya kendi markamizla ürünlerimizi gönderiyoruz." seklinde konustu.
Kendilerinden zeytinyagi alan müsterilerin tekrardan siparis verdigine dikkati çeken Hayta, ürettikleri zeytinyaginin polifenol degerinin yüksek ve çok daha iyi saglik bilesenlerine sahip oldugunu kaydetti.
Kaynak: AA
Gaziantep'te tekstil tasarimi üzerine çalisan Hayta çifti, atalarindan miras kalan Kilis zeytinyagini üretme fikriyle 4 yil önce yola çikti. Kaliteli zeytinyagi üretmek için arayis içerisine giren Hayta çifti, Italya ve Ispanya'da zeytinyagi üzerine arastirma yaptiktan sonra Türkiye'ye dönerek üretime basladi.
Ilk zamanlarda kiraladiklari zeytinyagi sikma makinesiyle ürettikleri zeytinyaglarini yurt içi ve yurt disina pazarlamayi basaran çift, aldiklari ödüller sonucunda Kilis'te bir tesis kurmak için harekete geçti.
Bin metrekare kapali, 41 bin metrekare açik alanda kurulumu devam eden tesiste üretimi sürdüren Hayta çifti, bu yil 15 ton zeytinyagi üretmeyi hedefliyor.
Aysegül Hayta, AA muhabirine, 4 yil önce Italya ve Ispanya'daki zeytin bahçelerini gezerek kaliteli zeytinyaginin nasil yapildigini arastirdiklarini anlatti. Türkiye'ye döndüklerinde bunu köylülerle, çiftçilerle, yakin dostlariyla paylastiklarini ve destek aldiklarini ifade eden Hayta, kendi markalarini olusturarak uluslararasi yarismalara katildiklarini belirtti.
- Yurt disindan bir altin iki gümüs madalya kazandilar
Italya'da altin, Ingiltere ve Japonya'da gümüs madalya aldiklarini aktaran Hayta, zeytin agacinin kutsal oldugunu ve meyvesini sifa olarak herkesin tatmasi için mücadele ettiklerini söyledi.
Bir tona yakin zeytinyagini geçen yil hastalara hediye ettiklerini ifade eden Aysegül Hayta, zeytinyagini sprey seklinde de pazarladiklarini, birçok yenilik yapmaya devam ettiklerini sözlerine ekledi.
Ali Hayta da pazar kanallarini olusturarak zeytinyagi üretimine basladiklarini, yurt içinde ve yurt disinda markalarini duyurmayi basardiklarini ifade etti.
Bölgede butik kavramina uygun üretim yapan ilk firma olma yolunda ilerlediklerini anlatan Hayta, bölgede odun için sökülen yasli zeytin agaçlarini tesisin bahçesine diktiklerini belirtti.
Tüketiciye kaliteli yag sunmak için tek zeytin çesidinden erken hasat yaptiklarini vurgulayan Hayta, söyle dedi:
"Hasadi olabildigince elle toplayarak ve zeytinin kisa zaman içerisinde tesise gelerek islenmesi gerekiyor. Kaliteyi yakalamak için Italya'dan bir makine getirerek soguk sikim yapiyoruz. Zeytinyagini sürekli 18 derece ortamlarda sakliyoruz. Bunun için özel krom tanklar kullaniyoruz. Tek zeytin çesidi üzerinde çalisiyoruz. Bu su anlama geliyor; tüketiciye bir tat sunabiliyoruz. Bunun içerisine farkli karisimlar kattiginiz zaman tadi da karistirmis oluyorsunuz."
- "Amerika'da marka tescili yaptirdik"
Bu yil yaklasik 15 ton zeytinyagi üretmeyi hedeflediklerini belirten Hayta, "Hem kendi internet sitemizde hem de diger siteler üzerinden ürün satiyoruz. Amerika'da marka tescili yaptirdik. Yeni pazar arayislari içerisindeyiz. Uzakdogu ülkeleri, Japonya önemli bir pazar. Kanada, Amerika, Isveç ve Almanya'ya kendi markamizla ürünlerimizi gönderiyoruz." seklinde konustu.
Kendilerinden zeytinyagi alan müsterilerin tekrardan siparis verdigine dikkati çeken Hayta, ürettikleri zeytinyaginin polifenol degerinin yüksek ve çok daha iyi saglik bilesenlerine sahip oldugunu kaydetti.