Bingöl Üniversitesi, Kaliteli Bal Üretilen Bölgeleri Belirliyor
Kentte 108 noktaya kurulan ari kovanlarinda elde edilen balin laboratuvarda analizleri yapiliyor ve bu çalismayla kaliteli bal üretimi alanlari belirleniyor Rektör Prof. Dr. Ibrahim Çapak: 'Bingöl'de ari ve ari ürünleri ile ilgili ciddi bir bilinç olustu. Aricilarimiz artik bal üretirken, çok kaliteli bal üretiyorlar. Bütün süreci akademik ve bilgiye dayali olarak devam ettiriyorlar'
AYDIN ARIK - Ari ve ari ürünleri alaninda pilot üniversite olan Bingöl Üniversitesince, ariciligin gelistirilmesi ve kaliteli bal elde edilecek bölgeleri belirlemek amaciyla il genelinde 108 noktaya kurulan ari kovanlarinda elde edilen balin sagimi gerçeklestirildi.
Yüksekögretim Kurulu Baskanliginca (YÖK) yürütülen "Üniversitelerin Bölgesel Kalkinma Odakli Misyon Farklilasmasi ve Ihtisaslasmasi Projesi" kapsaminda tarim ve havza bazli kalkinma alaninda pilot üniversite seçilen Bingöl Üniversitesi ari, ari ürünleri ve endemik bitkiler üzerine çalismalari sürdürüyor.
Çalismalar kapsaminda ariciligin gelistirilmesi ve kaliteli bal elde edilecek bölgeleri belirlemek amaciyla il genelinde zengin floraya sahip yaylalarda 108 noktaya kurulan ari kovanlarinda elde edilen balin sagimi yapildi.
Kovanlardan elde edilen balin, laboratuvarda analizler yapiliyor ve bu çalismayla kaliteli bal üretimi alanlari belirleniyor.
- "Insallah bu yil kurakliktan çok fazla etkilenmeden süreci tamamlayacagiz"
Adakli ilçesine bagli Aricilar köyündeki bal sagim çalismasina katilan Bingöl Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ibrahim Çapak, AA muhabirine, 3 yil önce baslattiklari çalismalarla florasi zengin farkli bölgelere 108 ari kovani biraktiklarini söyledi.
Aricilarin artik kaliteli bal ürettiklerini ve çalismalari da akademik bilgiye dayali olarak devam ettiklerini ifade eden Çapak, üniversitenin ari, ari ürünleri alaninda pilot üniversite oldugunu belirtti.
Bingöl bali üzerinde özel olarak çalistiklarini aktaran Çapak, "Bingöl'de ari ve ari ürünleri ile ilgili ciddi bir bilinç olustu. Aricilarimiz artik bal üretirken, çok kaliteli bal üretiyorlar. Bütün süreci akademik ve bilgiye dayali olarak devam ettiriyorlar. Sehir içerisinde de bal satisi yapanlara ait çok ciddi modern tesisler ve satis ofisleri var." dedi.
Bu yil yasanan kurakliga ragmen verimi düsürmemek için özel çaba sarf ettiklerini anlatan Çapak, kentte son verilere göre bal üretiminde çok iyi oldugunu dile getirdi.
"Ancak bu yil kuraklik var, bütün Türkiye'deki aricilar ve dogal olarak ilgili alanlar etkilendi. Buna ragmen üniversitemizin arilarin bulundugu bölgede verimin iyi oldugunu gördük ve aricilarimizin bu verimi düsürmemek için özel çaba sarf ettiklerini de müsahede ettik. Insallah bu yil kurakliktan çok fazla etkilenmeden sürecini tamamlamis olacagiz." diyen Çapak, önümüzdeki yillarda da aricilikla bölgede ariciligin gelismesi için yapilmasi gereken bütün çalismalari yürüteceklerini bildirdi.
- "Aricilikla ilgili yüksek lisans ve doktora programlari var"
Laboratuvarda bütün analizlerin yapilmasinin ariciligin gelismesi için ciddi katki sagladigini bildiren Çapak, bu süreçte bütün aricilarin istifade ettigini düsündüklerini aktardi.
Üniversitenin ari ve ari ürünleriyle ilgili hedefinin büyük oldugunu ifade eden Çapak, "Arzumuz sadece ülkemizde degil uluslararasi düzeyde bal üretmek ve bu noktada da egitimler verebilmek. Üniversitemizde aricilikla ilgili yüksek lisans ve doktora programlari var. Hedefimiz Bingöl balini, dünya birincisi yapmak." ifadelerini kullandi.
Kaynak: AA
Yüksekögretim Kurulu Baskanliginca (YÖK) yürütülen "Üniversitelerin Bölgesel Kalkinma Odakli Misyon Farklilasmasi ve Ihtisaslasmasi Projesi" kapsaminda tarim ve havza bazli kalkinma alaninda pilot üniversite seçilen Bingöl Üniversitesi ari, ari ürünleri ve endemik bitkiler üzerine çalismalari sürdürüyor.
Çalismalar kapsaminda ariciligin gelistirilmesi ve kaliteli bal elde edilecek bölgeleri belirlemek amaciyla il genelinde zengin floraya sahip yaylalarda 108 noktaya kurulan ari kovanlarinda elde edilen balin sagimi yapildi.
Kovanlardan elde edilen balin, laboratuvarda analizler yapiliyor ve bu çalismayla kaliteli bal üretimi alanlari belirleniyor.
- "Insallah bu yil kurakliktan çok fazla etkilenmeden süreci tamamlayacagiz"
Adakli ilçesine bagli Aricilar köyündeki bal sagim çalismasina katilan Bingöl Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ibrahim Çapak, AA muhabirine, 3 yil önce baslattiklari çalismalarla florasi zengin farkli bölgelere 108 ari kovani biraktiklarini söyledi.
Aricilarin artik kaliteli bal ürettiklerini ve çalismalari da akademik bilgiye dayali olarak devam ettiklerini ifade eden Çapak, üniversitenin ari, ari ürünleri alaninda pilot üniversite oldugunu belirtti.
Bingöl bali üzerinde özel olarak çalistiklarini aktaran Çapak, "Bingöl'de ari ve ari ürünleri ile ilgili ciddi bir bilinç olustu. Aricilarimiz artik bal üretirken, çok kaliteli bal üretiyorlar. Bütün süreci akademik ve bilgiye dayali olarak devam ettiriyorlar. Sehir içerisinde de bal satisi yapanlara ait çok ciddi modern tesisler ve satis ofisleri var." dedi.
Bu yil yasanan kurakliga ragmen verimi düsürmemek için özel çaba sarf ettiklerini anlatan Çapak, kentte son verilere göre bal üretiminde çok iyi oldugunu dile getirdi.
"Ancak bu yil kuraklik var, bütün Türkiye'deki aricilar ve dogal olarak ilgili alanlar etkilendi. Buna ragmen üniversitemizin arilarin bulundugu bölgede verimin iyi oldugunu gördük ve aricilarimizin bu verimi düsürmemek için özel çaba sarf ettiklerini de müsahede ettik. Insallah bu yil kurakliktan çok fazla etkilenmeden sürecini tamamlamis olacagiz." diyen Çapak, önümüzdeki yillarda da aricilikla bölgede ariciligin gelismesi için yapilmasi gereken bütün çalismalari yürüteceklerini bildirdi.
- "Aricilikla ilgili yüksek lisans ve doktora programlari var"
Laboratuvarda bütün analizlerin yapilmasinin ariciligin gelismesi için ciddi katki sagladigini bildiren Çapak, bu süreçte bütün aricilarin istifade ettigini düsündüklerini aktardi.
Üniversitenin ari ve ari ürünleriyle ilgili hedefinin büyük oldugunu ifade eden Çapak, "Arzumuz sadece ülkemizde degil uluslararasi düzeyde bal üretmek ve bu noktada da egitimler verebilmek. Üniversitemizde aricilikla ilgili yüksek lisans ve doktora programlari var. Hedefimiz Bingöl balini, dünya birincisi yapmak." ifadelerini kullandi.