Bu Da 'Çökelek' Şenliği
İzmir’in Ödemiş ilçesinde bulunan Neikaia Antik kentinin turizme kazandırılmasını ve bölgede kazı çalışmalarının başlamasını isteyen Kurucuova Çayır Mahallesi sakinleri, bölgeye dikkat çekmek amacıyla Çökelek Şenliği düzenledi.
Şenliğin açılış konuşmasını yapan mahalle muhtarı Tahsin Kırkar, köyün tarım ve hayvancılıkla geçindiğini, Çökelek Peyniri’nin en önemli ürünleri olduğunu anlattı. Köyün kurulduğu alanın en eski yerleşim yerlerinden biri olduğunu belirten Kırkar, 3 kilometre mesafede bulunan Neikaia antik kentinin biran önce turizme kazandırılmasını istediklerini söyledi.
Şenliği de bu amaçla düzenlediklerini ifade etti.
"5-6 BİN YILLIK BİR GEÇMİŞE SAHİP BU BÖLGEDE ÖNEMLİ BULUNTULAR ELDE EDİLEBİLİR"
Ödemişli emekli Arkeolog Prof. Dr. Veli Sevin ile eşi Prof. Dr. Necla Sevin de bölgedeki Neikaia kentinin geçmişinin 5-6 bin yıl kadar önceye gittiğini ifade ederek, ilgili kurumların bu bölgede kazı çalışmaları başlatmaları gerektiğini söylediler. Prof. Dr. Sevin, Neikaia antik kentinin, Efes ölçüsünde büyük ve önemli bir şehir olduğunun altını çizerek, “Bu kentte biran önce kazı çalışmaları başlatılmalıdır. 5-6 bin yıllık bir geçmişe sahip bu bölgede önemli buluntular elde edilebilir’ dedi.
Gıda Mühendisi İbrahim Tetik de, çökelek ve tarımsal üretimden söz ederek, köylülerin mutlaka kooperatif işletmeleri halinde örgütlenmeleri gerektiğini söyledi.
GÖSTERİLER DÜZENLENDİ
Konuşmaların ardından köylü kızlarla, okulda eğitim gören öğrenciler tarafından hazırlanan gösteriler izlendi. Daha sonra çökelek yarışmasına katılan 30 üreticinin yaptığı çökelekler jüri tarafından değerlendirildi. En güzel çökeleği yapanlar arasında Emine Kuru birinci, Zeliha Sevgel ikinci, Sevgi Çalık da üçüncü oldu.
Kurucuova Çayır Mahallesi İlkokul Müdürü Harun Ökenel’in sunduğu şenlik, köylüler tarafından alana getirilen yöresel yemeklerin yenilmesinin ardından sona erdi.