Zarar Gören Köy Fırınları Tamir Ediliyor
KOCAELİ – Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, çevresel etkenlerden dolayı zarar gören köy fırınlarının tadilatlarını yapıyor.
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından Kocaeli genelindeki köylerde yapılan köy fırınları zaman içerisinde çevresel faktörler ve hava şartları nedeniyle tahribata uğruyor. Çeşitli nedenlerden dolayı tahribata uğrayan fırınların tadilatları yapıldı. Bu kapsamda Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Muhtarlık İşleri Dairesi Başkanlığı ekipleri tarafından İzmit ilçesinde 42 adet, Dilovası ilçesinde 4 adet, Gebze ilçesinde 24 adet olmak üzere toplamda 70 adet fırının tadilatı gerçekleştirilerek yeniden vatandaşların hizmetine sunuldu.
Büyükşehir Belediyesi, “Köylerde Fırın projesi” kapsamında kentin dört bir yanında bulunan köylere fırın inşa ederek vatandaşın hizmetine sundu. Bu kapsamda Büyükşehir Belediyesi tarafından; Kandıra İlçesinde 169, İzmit İlçesinde 118, Başiskele İlçesinde 1, Kartepe İlçesinde 6, Gölcük İlçesinde 11, Karamürsel İlçesinde 12, Derince İlçesinde 39, Körfez İlçesinde 42, Dilovası İlçesinde 8, Gebze İlçesinde 38 olmak üzere toplamda 444 adet fırın inşa edildi.
Vatandaşların gönül rahatlığıyla ortaklaşa kullanabileceği fırınlarda el yapımı ekmekler, yöresel yemekler yapılıyor. Köy fırınları bayramlarda, düğünlerde ve cenazelerde geniş katılımlı yemeklerde köylünün imdadına yetişiyor. Tek seferde onlarca tepsi ekmek pişirilebilen bu fırınlar kadınların işini de kolaylaştırıyor.
Kırsal ve Tarımsal Hizmetler Şube Müdürlüğü tarafından yapılan fırınlar yöresel mimari ile günümüz teknolojisinin birleşmesi sonucu modernize edildi. Fırın kütüğü üzerine harman tuğla ile çift sıra ve ısı yalıtımlı kubbe örülüp üzeri bütün fırın alanını örtecek şekilde ahşap çatı ve kiremit örtü ile kaplanan yeni fırınlar 8 metre kare alana sahip. Isı yalıtımı üst düzey olan fırınlarda saatli derece bulunuyor. Yapımında Kandıra taşı kullanılan fırınların bacalarının daha estetik görünmesi amacıyla cephe kaplamaları tuğlayla yapıldı.