Bitlis Yöresel Lezzetler Ve Karakovan Bal Festivali İstanbul'da Başladı
Bu yıl İstanbul’da ilk defa gerçekleştirilen "Bitlis Yöresel Lezzetler ve Karakovan Bal Festivali" başladı.
Festivalle ilgili açıklamada bulunan Tatvan Kaymakamı Murat Erkan, herkesi 22 Mayıs’a kadar devam edecek olan festivale davet etti. Festivalde yöresel tatların yanında el sanatları ürünlerinin yer aldığını ifade eden Kaymakam Erkan, “Festivalde yöresel tatların yanında kaymakamlığımız bünyesinde faaliyet gösteren Tatvan Aile Destek Merkezi (TADEM) kursiyerlerimizin el sanatları ürünleri de yer almaktadır. Bu tür festivaller tanıtım anlamında önemli organizasyonlardır. İnşallah bu festivalimiz 22 Mayıs’a kadar devam edecek. Bu anlamda festivalin düzenlenmesinde emeği geçenlere teşekkür ediyor ve hayırlı olmasını diliyorum. Ayrıca herkesi de festivale davet ediyoruz” diye konuştu.
Birlik ve beraberliğe dikkat çeken Tatvan Belediye Başkanı Fettah Aksoy ise, “Bu organizasyonla amaçladığımız sadece yöremize ait tatları tanıtmak değil, Küçükçekmece ve Bitlis arasında gönül köprüleri kurmak. Bu festivalde diğer illerin tatlarını da tanıtarak, esnaflarımıza ve ekonomimize katkıda bulunmak istiyoruz. Ülkemizin bu zor dönemde birlik ve beraberliğimize nasıl katkı sağlarız, nasıl gönül bağı kurarız, acılarımızı sevinçlerimizi nasıl paylaşırız, yöresel ürünleri, farklı kültürleri, farklı damak tatlarını ülkemizin diğer sakinlerine nasıl tanıtırız, bu ürünlere nasıl talep oluştururuz ve bölge ekonomisine nasıl katkıda bulunabiliriz amacıyla böyle bir fuar tertipledik. Bitlisliler olarak böyle bir organizasyonun içinde olmak, üstelik ev sahipliğini yapmak bizler için birer gurur vesilesidir. Bitlis’imizin tanıtılmasına katkı sağlayacağı inancını taşımaktayım. Ülkemizin farklı bölgelerinden davetimize icabet eden çok değerli büyüklerimize, kendi yörelerine ait kültürlerini, lezzetlerini ve adetlerini tanıtmak için stant açan kurumlarımıza, yine aynı şekilde davetimizi kırmayıp bizlerle birlikte olan, buraya gelip stant açıp ürünlerini pazarlayan esnaflarımıza müteşekkir olduğumu belirtmek istiyorum. Ev sahibi Küçükçekmece Belediyesi ve Tatvan Belediyesi olarak buraya teşrif eden tüm katılımcılara hoş geldiniz, sefalar getirdiniz derken, esnaflarımıza da hayırlı işler bol kazançlar dilemek istiyorum. Alışveriş yapacak misafirlerimizin de hayırlı alışverişler yapmalarını temenni ediyorum. Fuara katılan bütün katılımcı illere, bu organizasyonun inşallah faydasının olacağını ümit ediyorum” dedi.
Tatvan Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Bilal Dağdağan da, “Bitlis Yöresel Lezzetler ve Karakovan Bal Festivaline misafir değil ev sahibi olarak bekliyoruz. Memleketimize, değerlerimize ve insanlarımıza sahip çıkmalıyız. Memleketimizin değerlerini tanıtmalı ve daha önce tarihte var olan değerini yeniden kazandırmak adına birlik ve beraberlik sağlamalı, çalışmalı, elimizi taşın altına koymalıyız” şeklinde konuştu.
Küçükçekmece’de ilk kez böyle bir organizasyona imza attıklarını ifade eden Küçükçekmece Belediye Başkanı Temel Karadeniz, “Bu alanda, Bitlis’ten Balkanlar’a, Karadeniz’den İç Anadolu’ya Türkiye’nin tatlarını buluşturduk. Bizler tadımıza güveniyoruz. Rabbim, tadımızı, huzurumuzu bozmasın. Önemli olan kardeşliğimizi güçlendirmek. Birlik ve beraberlik içinde yaşamak. Küçükçekmecemiz Türkiye’nin bir mozaiği. Şu an bulunduğumuz bu alan TOKİ’ye ait. Buraya çok yakında havaalanı metrosuna ait bir metro istasyonu yapılacak. Ayrıca, Başakşehir Havaray Projesi de buradan başlayacak” dedi.
İstanbul’da bu yıl ilk defa düzenlenen ve büryan kebabından uşkuna, tatlılardan el işlemesi ürünlere kadar birçok ürünün sergilendiği festival, 22 Mayıs tarihine kadar ziyaretçilere açık olacak.