Aksaray'da Ekmek Ve Pide Fırınları Denetledi

Halkın güvenilir gıda tüketmesi için Ramazan ayında denetimlerini sıklaştıran Aksaray Belediyesi zabıta ekipleri, pide ekmek fırınları ile unlu mamul üretimi yapan işletmeleri mercek altına aldı. Denetimlerde fırınlarda öncelikli olarak temiz ve hijyen koşullarının uygunluğunu dikkate alan zabıta ekipleri, daha sonra iş yeri ruhsatı, çalışanların uygun kıyafette olması, pide ve ekmeklerde belirlenen gramajlara uygunluğu kontrol ediyor. Ayrıca ekmek ve pide yapımında kullanılan ekipmanların temizliği de denetime tabi tutuluyor.

Belediye Zabıta Müdürlüğünden yapılan açıklamaya göre, ekmek ve pide fırınlarının ramazanın ayı boyunca denetimlerinin süreceğini belirtildi. Kurallara riayet etmeyenlerin ise kanunlar ve yönetmelik çerçevesinde cezaların uygulanacağı kaydedildi.